都夏磨坊精選紅葡萄酒

LEFT BANK AND RIGHT BANK 左岸與右岸波爾多地區(qū)有來(lái)自中央山谷的多爾多涅河Dordogne和比利牛斯山脈的加倫河Garonne。在波爾多附近交匯形成了紀(jì)隆德河Gironde。由于紀(jì)隆德河Gironde的寬廣，把波爾多的葡萄園分成了左右兩岸，兩個(gè)風(fēng)格截然不同的葡萄酒王國(guó)。 左岸地質(zhì)以礫石為主，較為平坦，以赤霞珠為主要原料。酒莊規(guī)模大多較大，典型如梅多克產(chǎn)區(qū)，其葡萄酒結(jié)構(gòu)和諧，精致細(xì)密，十足的古典主義杰作，優(yōu)雅而尊貴。 右岸則以黏土較多見(jiàn)，地形多變，以美樂(lè)為主要品種。而品麗珠 為僅次于美樂(lè)的葡萄。右岸的葡萄酒通常比左岸更早成熟，同時(shí)也經(jīng)久耐藏，雖然耐久潛力略遜左岸，但卻因其優(yōu)雅的品質(zhì)，在全球擁有越來(lái)越多的消費(fèi)者。 都夏磨坊系列—法國(guó)都夏磨坊產(chǎn)自于著名的法國(guó)波爾多地區(qū)，波爾多地區(qū)從1815年就遍布大大小小的酒莊，著名的拉菲、拉圖、瑪歌、女爵莊就位于波爾多，和波爾多地區(qū)多數(shù)大牌酒莊風(fēng)格一樣，都夏磨坊的酒體飽滿(mǎn)略帶深寶石紅色或紫色，令人難忘的多種甜黑加侖子的香味、香草味和礦物的香味，以及其溫和、甜美的水果香味讓我們神清氣爽。中度的酒體，單寧成熟，余韻里透著甘美，回味悠長(zhǎng)有著平衡溫婉之美。 葡萄酒國(guó)度—法國(guó)　世界著名的葡萄酒出產(chǎn)國(guó)主要包括法國(guó)、意大利、德國(guó)、西班牙、澳洲、美國(guó)、智利、新西蘭。但無(wú)論從文化、歷史、還是質(zhì)量上，葡萄酒愛(ài)好者們均公認(rèn)獨(dú)占鰲頭的始終是法國(guó)酒。那些售價(jià)不菲，被投資家追捧的世界名酒大部分均出自法國(guó)。也因此，葡萄酒成為法國(guó)一張精美而又極具代表性的名片。 　　作為葡萄酒的殿堂，法國(guó)有著得天獨(dú)厚，多樣化的氣候條件和土壤，再加上現(xiàn)代技術(shù)與古老傳統(tǒng)釀酒工藝的完美結(jié)合，造就了法國(guó)葡萄酒與眾不同的風(fēng)格與獨(dú)一無(wú)二的口感。而嚴(yán)格的法定產(chǎn)區(qū)管理法規(guī)，使法國(guó)的葡萄酒也充滿(mǎn)著神秘的色彩。 最出名的法國(guó)葡萄酒產(chǎn)區(qū)主要是波爾多 (Bordeaux) 羅納河谷 (Rhone Valley) 勃艮第 (Burgundy) 香檳區(qū) (Champagne) 薄若萊 (Beaujolais) 盧瓦河谷 (Loire Valley) 阿爾薩斯 (Alsace) 西南產(chǎn)區(qū) (South-West) 普羅旺斯 (Provence) 朗格多克 (Languedoc) 紅酒的傳奇國(guó)度—法國(guó)法國(guó)葡萄酒是指法國(guó)出產(chǎn)的葡萄酒。法國(guó)是世界著名的葡萄酒產(chǎn)地，其生產(chǎn)葡萄酒的歷史悠久。　　其實(shí)世界各地都有種植葡萄，所以世界各國(guó)也都有葡萄酒的生產(chǎn)。年平均氣溫為攝氏10-20度的溫和氣候地區(qū)最適合栽種葡萄，而雨量豐、濕氣重的地方則有礙葡萄樹(shù)的生長(zhǎng)，因此土壤排水良好也是栽種的條件之一。在眾多的紅酒中獨(dú)鐘『法國(guó)紅酒』的原因是，法國(guó)不但是全世界釀造最多種葡萄酒的國(guó)家，也生產(chǎn)了無(wú)數(shù)聞名于世的高級(jí)葡萄酒。 波爾多地理位置波爾多處于典型的地中海型氣候區(qū)，夏季炎熱干燥，冬天溫和多雨，有著最適合葡萄生長(zhǎng)的氣候。常年陽(yáng)光的眷顧，讓波爾多形成了大片的葡萄莊園，葡萄酒更是享譽(yù)全世界。喜歡吃西餐的人可能不知道波爾多這個(gè)城市，卻很少有人不知道波爾多的紅酒。波爾多人是泡在紅酒里長(zhǎng)大的，而波爾多則是一個(gè)生長(zhǎng)在味蕾上的城市。自1936年以來(lái)，法國(guó)建立了法定產(chǎn)區(qū)管制系統(tǒng)，把各個(gè)產(chǎn)區(qū)內(nèi)品質(zhì)最好的葡萄酒集中起來(lái)。生產(chǎn)規(guī)范是世界上最嚴(yán)格的：產(chǎn)量限制，葡萄品種需要授權(quán)，在葡萄株的牽引方式以及釀造方法上都有規(guī)定。原產(chǎn)地監(jiān)控命名是一種保護(hù)以及提高各地葡萄酒的法定制度。葡萄酒級(jí)別葡萄莊共為六個(gè)級(jí)別；分為：列級(jí)名莊(Grand Cru) 中級(jí)莊(Cru bourgeois)法定產(chǎn)區(qū)酒(AOC) 準(zhǔn)法定產(chǎn)區(qū)(VDQS)優(yōu)良餐酒(VDP)日常餐酒(VDT)而法國(guó)酒中最富文化色彩，最具傳奇魅力的當(dāng)然是(列級(jí)名莊) 都夏磨坊精選紅葡萄酒酒 評(píng)：酒體優(yōu)雅，極為細(xì)膩，這些均是極品葡萄酒的精華之作。都夏磨坊釀酒師精心選制陳釀最佳平穩(wěn)體作為此款酒。 原產(chǎn)國(guó)：法國(guó) 產(chǎn)區(qū)：受保護(hù)產(chǎn)地命名的地區(qū)餐酒(IGP)保質(zhì)期:10年產(chǎn)品類(lèi)型:干紅 原料與輔料：葡萄汁、微量二氧化硫。 葡萄采摘年份：見(jiàn)正標(biāo)葡萄品種:美樂(lè) 酒精度：13%vol 貯存條件：陰涼干燥，避光16-18℃。 灌裝日期：年/月/日(見(jiàn)瓶帽)