澳洲葡萄酒【混批】原裝進口/紫夜赤霞珠干紅

Night Sky Cabernet Sauvignon Red Wine紫夜赤霞珠干紅葡萄酒酒品編號：A001葡萄品種：Cabernet Sauvignon赤霞珠原 產(chǎn) 地：South Australia澳大利亞/南澳葡萄年份：2008酒精濃度：14%vol品酒辭：顏色深濃, 帶有黑醋栗和黑洋李的濃郁的香氣. 單寧細雅柔和, 口感醇厚干凈, 余味綿長帶有輕微的深色水果的氣息. 非常適合搭配肉類，單獨飲用均宜。飲用前需開瓶醒酒十五分鐘左右，20℃飲用最佳。葡萄酒概況：與美國并稱兩大新興葡萄酒國。不論在氣候或土壤條件上，都很適合栽種葡萄。從公元1788年最早一批移民來到澳洲，即開始釀造葡萄酒。在英殖民地時期，生產(chǎn)主力是雪莉和波特。1950年以后，則以無氣泡葡萄酒為主?！　≈a(chǎn)區(qū)：澳大利亞葡萄酒產(chǎn)區(qū)主要分為四大區(qū)，分別是南澳、新南威爾士、維多利亞、西澳，各區(qū)產(chǎn)量比例依次為8:4:2:1?！　∧习囊缘锰飒毢竦膬?yōu)良環(huán)境，成為現(xiàn)今澳洲最重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，其大部分的葡萄園集中在南谷、河地及阿得雷德附近區(qū)域?！　⌒履贤柺繛榘闹拮钤绲钠咸言苑N地區(qū)，澳大利亞主要知名酒廠都集中在這里?！　【S多利亞的葡萄酒則具有相當多的類型，其內(nèi)陸的產(chǎn)區(qū)以甜型的加烈葡萄酒聞名，東北部除了甜型酒外，也產(chǎn)酒色深濃、酒精度高、口味重的紅葡萄酒?！　∥靼漠a(chǎn)區(qū)則以位于伯斯東北的天鵝谷最負盛名，此地以出產(chǎn)白勃艮地的白葡萄酒而聞名。澳大利亞由于產(chǎn)地不同，葡萄品種也很多，不但能生產(chǎn)紅白靜態(tài)葡萄酒、雪利酒、波特酒、玫瑰紅起泡葡萄酒，而且剩余的發(fā)酵汁還用于蒸餾制酒。亨特河流域主要生產(chǎn)酒體輕盈的飲料葡萄酒，適合于家庭消費，昆士蘭和佩斯葡萄園生產(chǎn)限量的體輕和強化葡萄酒。澳大利亞葡萄酒的質量是好的，有些質量很好，但產(chǎn)量很小，出口量不大。　　在世界著名葡萄酒生產(chǎn)國里，澳大利亞還是個新成員。其中最重要的產(chǎn)區(qū)為南澳大利亞區(qū)，當?shù)氐牡乩砦恢眉熬暥染愃浦凄l(xiāng)法國波爾多(介于在緯度30-50度之間)。但其氣候較溫暖，日照充足，故釀造出香氣濃郁，平順易入口的葡萄酒?！　“闹蘧频牧硪粋€特色是會混合2種或2種以上的葡萄品種來釀酒。借著這種作法，而創(chuàng)造出一種完全屬于澳洲的風味。最常見的就是CABERNET FRANC和 SHIRAZ葡萄品種的混合。在酒的正標或背標上，一定會清楚的標明。大部份的澳洲酒，不論在口感上或價錢上，都相當能符合國內(nèi)消費者的需求?！　∮捎谖惶幠习肭颍源蠹s5月左右便可以喝到"新酒"，可以說是全世界最早上市的新酒。澳大利亞的葡萄農(nóng)在釀酒時，普遍采用橡木桶儲存及低溫發(fā)酵技術，故制造出的葡萄酒以口感豐腴，并帶有巧克力和水果香為其特色。