產(chǎn)品說明
品 名：正宗日本進口亦竹麥燒酒 Iichiko 凈 重：720ml 保存方法：常溫保存 度 數(shù)：25% 保 質(zhì) 期：5年 產(chǎn) 地：日本 介 紹： 濃郁的芳香，醇和的美味。 亦竹燒酒只以精選大麥和麥曲為原料，除水以外，釀造時不添加其他 任何物料。 首先對大麥進行精麥加工，將大麥表層碾去30%--40%。 通過這道工序，將影響釀酒品質(zhì)的脂肪層和蛋白質(zhì)去除乾淨(jìng)，這樣便能 釀造出清澈、醇厚的優(yōu)質(zhì)燒酒。 將經(jīng)過精麥加工後的大麥的一部分用來釀制麥曲。通過麥曲和酵母的 相互作用，釀造出亦竹燒酒的濃郁芳香和醇和美味。麥曲中所含的大 量檸檬酸還具有防止雜菌類進入濁酒或在濁酒中繁殖的作用，從而使 釀出的燒酒既清澈又醇厚。 然後，在經(jīng)過精麥加工的大麥和麥曲中只加入酵母和水進行發(fā)酵。 發(fā)酵是一個深入複雜的過程。麥曲將大麥中的澱粉變成糖分，再由酵 母將這些糖分變成酒精。 在此過程中，通過麥曲和酵母的相互作用，還能同時釀制出亦竹燒酒特 有的醇香和美味所需的各種香味成分。 發(fā)酵時使用的水，是從穿透多層巖石層的地下300米深處的水脈中抽取 上來的清泉。由於水中幾乎不含影響釀酒品質(zhì)的鐵、錳及其他有機物和 菌類等，對於發(fā)酵時需為酵母提供適量礦物營養(yǎng)素的釀酒來說，這是最 為理想的水。 下一道工序是對釀造出來的濁酒（亦竹燒酒的酒液）進行蒸餾。 亦竹燒酒的蒸餾，採用傳統(tǒng)的單式蒸餾法。這種蒸餾法又分為兩種：一 種是可產(chǎn)生醇香的減壓蒸餾法；另一種是可產(chǎn)生美味的常壓蒸餾法。亦 竹燒酒將這兩種蒸餾法巧妙地進行結(jié)合，釀造出醇香與美味俱全的優(yōu)質(zhì) 原酒。 此後，還要對原酒進行絕妙的調(diào)配，再經(jīng)過熟釀、精釀、裝瓶等工序後 出廠。 歡迎品嘗醇香濃鬱、美味悠長的亦竹燒酒。用心經(jīng)營、誠信服務(wù)
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企業(yè)簡介
北京思恩是一家專業(yè)的日式調(diào)料。酒水等日式包裝食品的銷售企業(yè)。 本企業(yè)的經(jīng)營范圍包括：日式調(diào)味品，酒水，部分凍品等。 本企業(yè)的經(jīng)營項目具體有：久保田清酒系列，出羽櫻清酒系列，白鶴清酒系列，菊正宗系列，月桂冠系列，日本盛，白雪，大關(guān)，松竹梅，辛丹波，鬼酒，美少年，上善如水系列，玉乃光，國士無雙，鳳正宗，瑞泉，藏之神，黑小鶴，海之子，琥珀之夢，神之河，海童，隱藏，千夜一醉，富乃寶山，黑霧島，白波，黑白波，味噌醬，麥粒味噌，米醋，檸檬醋，白菊醋，濃口味淋，料理清酒，三樂味淋，花之友清酒，萬字醬油，東字醬油，寬字醬油，木魚花，木魚素，木魚絲，黃蘿卜，姜片，櫻花漬，白紫姜芽，梅子，味付竹筍，味付干瓢，天婦羅紙，山型膠葉，松型膠葉，楓型膠葉，蝦型膠葉，魚型空豉油壺，膠小菊花，豬扒汁，炒面汁，鰻魚汁，燒肉汁，雞骨白湯拉面汁，醬油味拉面汁，小包裝拉面汁，拉面用味噌醬，滑子蘑，天婦羅粉，新引粉，面包糠，魔芋，...
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招商政策
對代理商的要求：
品名： 久保田萬壽 凈 重：1800ml 保存方法：常溫保存度 數(shù)：15%（V/V）~16%（V/V）原 材 料：水，米，米曲，釀造酒精 產(chǎn) 地：日本制 造 商：朝日酒造株式會社介 紹：現(xiàn)在有很多國內(nèi)生產(chǎn)的假冒久保田清酒，在市場上以低廉的價格出售。 請親們認真辨別。 分辨真假的小竅門： 久保田的瓶蓋上的字（如下圖）如果用指甲很容易 刮掉的話，那這個酒基本就是仿造的假酒。 清酒的服務(wù)要求： 1、酒杯：一般要求使用褐色或青紫色玻璃杯，酒杯清潔。 2、酒的溫度：一般以16攝氏度為宜，低于13酒香難以揮發(fā)和感知。 另外清酒加溫飲用的溫度一般為40到50攝氏度，用淺平碗或小陶瓷杯。 3、清酒可作為餐后酒用，也可用作佐餐酒。用心經(jīng)營、誠信服務(wù)
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