在瑞士南部日內瓦湖畔,和法國接壤。坐北朝南陽光好日照時間長。葡萄園在朝南梯形坡面山坡上,排水好,依山傍水,濕度大,氣候溫差大。這些要素給這塊土地鑄造了其獨特的個性。
這塊土地蘊藏著和當?shù)丶t酒一樣光輝的文化,這里是大喜劇家卓別林生命旅程最后居住和最終安息的地方,這里是俄國著名做曲家柴可夫斯基天鵝湖主體曲創(chuàng)作靈感產生的地方。
土壤條件:石灰?guī)r粘土為主,底層是石灰?guī)r。特別適合葡萄生長。
釀造工藝:以手工方式采摘完全成熟的葡萄,發(fā)酵在不銹鋼釀酒槽中進行。然后在傳統(tǒng)的橡木桶中繼續(xù)釀造,再灌裝瓶中保存。