溫莎城堡赤霞珠美樂干紅葡萄酒15度750ml
類型:干型
酒精度:15度
凈含量:750ml
產(chǎn)地:南澳大利亞
赤霞珠顆粒小、皮厚,是全球種植為廣泛的葡萄品種之一。典型氣味是黑色水果(黑加侖、黑櫻桃等),并經(jīng)常伴隨著植物性氣味(青椒,薄荷及雪松等)。橡木桶經(jīng)常被用于優(yōu)質(zhì)赤霞珠葡萄酒的培育,用以軟化單寧并增加橡木的氣味,復(fù)雜出煙熏味、香草味、咖啡味等等。濃烈的果香、高單寧和高酸度,令赤霞珠成為生產(chǎn)陳釀葡萄酒的好品種之一。
美樂早熟易種植,釀成的酒款充滿果香,酒體圓潤柔順,甜美可口,在全球范圍內(nèi)廣受歡迎。與赤霞珠相比,美樂賦予了葡萄酒較少的芬芳,較清淡的氣味和較低的單寧與酸度,總體來說,美樂給葡萄酒帶來更飽滿的酒體和更高的酒精度。與赤霞珠相同,好的美樂葡萄酒經(jīng)常在橡木桶中熟化,以獲得更多的香料和橡木味(香草,咖啡等)。
赤霞珠酒體太瘦,而美樂為葡萄酒提供了柔和性和飽滿感。美樂被加到赤霞珠中混釀,這樣釀造出的葡萄酒更容易飲用。赤霞珠也常被添加在美樂中,用以增加其單寧,酸度和芬芳的果香。