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介紹:

在今天這個日益標準化的年代,葡萄酒卻是獨樹一幟始終在堅持著個性的產(chǎn)品。在葡萄酒收藏家的儲酒室中,每個人都會有一兩瓶市場上根本不可能找到的罕見葡萄酒,這種酒往往是主人的摯愛,也是主人品位和個性的象征。但對大多數(shù)葡萄酒收藏者而言,那些昂貴的葡萄酒,往往只能是一種傳說。葡萄酒正逐步走入越來越多人的生活,喝葡萄酒逐步成為一種生活方式。這種生活方式和大眾流行相去甚遠,收藏和品評葡萄酒,不僅需要耗費大量的金錢,還需要學習足夠的專業(yè)知識和付出足夠的耐心,在這一過程中,對葡萄酒的鑒賞和品位,漸漸地會成為一種很個性化的方式。在我們身邊,葡萄酒正在被大家所認識,喝葡萄酒已成為健康和時尚的生活方式。然而喝葡萄酒的人多,品酒的人卻很少,真正懂酒的人更少。了解它需要細致和耐心,你必須在學習中等待,在等待中學習,才可能慢慢地品出些味道來。當細細品嘗的紅艷艷液體,已經(jīng)慢慢融入我們的體內(nèi),日久天長我們才會慢慢地領略酒的真諦。其實不僅僅是在中國,古老的葡萄酒文化在全球都在經(jīng)受著一種挑戰(zhàn)。雖然周末傳統(tǒng)的巴黎人依然保持著親自開車到普羅旺斯鄉(xiāng)下酒莊挑選葡萄酒的習慣。而出自美國和澳大利亞等“新世界”,采取了許多新工藝釀造的、大量質優(yōu)價廉的帶著濃濃果味的葡萄酒,也占據(jù)了相當?shù)氖袌龇蓊~。葡萄酒與菜肴的搭配,對那些葡萄酒的傳統(tǒng)主義者來說,是藝術中的藝術,然而今天的葡萄酒配餐,也有越來越多的規(guī)則被打破,這一切,不禁讓那些深諳葡萄酒藝術的人憂心忡忡。然而歷史往往就是這樣,需要不停的顛覆,需要在新與舊的交替中飛速前進。乾元酒莊采用專業(yè)種植模式限產(chǎn)限量,是擁有自建自管自營葡萄種植園的酒莊;擁有地下酒窖并為俱樂部會員提供酒窖儲酒服務的酒莊。這將使乾元酒莊葡萄酒收藏家俱樂部成為出色的葡萄酒愛好者的樂園。讓每一個俱樂部的會員都能夠心無旁騖的坐下來,品味杯中佳釀,用精神和肉體,同時感受杯中那來自大自然純潔的生命,陶醉在經(jīng)典與懷舊,浪漫與時尚的生活境界中。我們以乾元酒莊為依托,全身心投入種植釀造窖藏,把帶著山川神韻,凝結氣候風土,集聚日月精華的如歌如詩般精靈奉獻給大家。乾元酒莊葡萄酒收藏家俱樂部將專注于葡萄酒文化的傳播,努力促進葡萄酒愛好者之間的交流,提高葡萄酒愛好者的鑒賞力,讓葡萄酒成為越來越多人的愛,為美好生活增添更多的絢麗姿彩。

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