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介紹:

五城一妹米酒隸屬于黃山玉京米酒有限公司。早在2010年,位于米酒之鄉(xiāng)-五城悄然出現(xiàn)了一家手工制作米酒的小作坊——一妹米酒,經(jīng)過幾年的發(fā)展,五城一妹米酒取得發(fā)較快的發(fā)展,于2016年成立了黃山玉京米酒有限公司。五城一妹米酒采用傳統(tǒng)米酒釀造工藝、利用純糯米原漿深加工,生產(chǎn)的“原漿”、“現(xiàn)釀”、“枸杞紅棗”等系列型五城“一妹”牌米酒,因香甜可口、綿厚純香,深受廣大消費(fèi)者的歡迎。米酒,又叫酒釀,甜酒。舊時(shí)叫“醴”。用糯米釀制,是中國(guó)漢族和大多數(shù)少數(shù)民族傳統(tǒng)的特產(chǎn)酒。主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒釀在北方一般稱它為“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一種特殊的微生物酵母)發(fā)酵而成的一種甜米酒。其釀制工藝簡(jiǎn)單,口味香甜醇美。含酒精量低,因此深受人們的喜愛。我國(guó)用優(yōu)良糙糯米釀酒,已有千年以上的悠久歷史。“一妹”米酒秉承傳統(tǒng)工藝,以優(yōu)良糯米和黃山源頭之水釀造,其口味純凈綿厚、香甜可口、口齒留香。

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