介紹:
據(jù)懷德縣志所記載,懷德縣設(shè)于光緒三年十一月十七日(公元1877年12月21日)。懷德縣,建署修成,人口日眾,商貿(mào)繁榮。當(dāng)時(shí)城內(nèi)燒鍋“泰和城”(即新懷德酒業(yè)前身)因工料專精,士民心傾,有“隔壁千家醉,開壇十里香”的美譽(yù),“泰和城”佳釀被王府選中,獲“貢品”殊榮。改革開放以來,新懷德酒業(yè)在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的大潮中,煥發(fā)出了新的生機(jī)?,F(xiàn)已發(fā)展成為占地4萬多平方米,年產(chǎn)65°優(yōu)質(zhì)白酒萬噸,擁有現(xiàn)代化的生產(chǎn)、檢測(cè)設(shè)備和高素質(zhì)員工隊(duì)伍,集科研、生產(chǎn)、銷售為一體的綜合性專業(yè)釀酒企業(yè)。一百多年來,經(jīng)幾代人的努力,成為如今的“吉林省新懷德酒業(yè)有限公司”。公司采用原始的固態(tài)發(fā)酵和固態(tài)蒸餾的方式釀出,清爽甘甜、香味濃郁。質(zhì)量提升需要有技術(shù)團(tuán)隊(duì)的保障,公司現(xiàn)有強(qiáng)大的技術(shù)力量團(tuán)隊(duì),已陸續(xù)培養(yǎng)出一級(jí)品酒師3人,二級(jí)品酒師1人,國(guó)家白酒評(píng)酒委員2名,吉林省白酒專家委員會(huì)委員2人,這些人才為白酒手工藝傳承起到延續(xù)和弘揚(yáng)的作用。公司擁有地下近6萬平米洞藏基地;一期開發(fā)2萬平,儲(chǔ)存優(yōu)質(zhì)高粱酒和芝麻香酒3000噸,年接待旅游參觀、存酒5000人次以上。