加拿大葡萄酒產(chǎn)地，加拿大葡萄酒是哪里產(chǎn)的
更新時(shí)間：2021/3/23 16:32:07
作者：wangshiqi
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加拿大葡萄酒產(chǎn)地是歐肯那根。
加拿大是世界上國(guó)土面積第2大的國(guó)家，湖泊眾多，海岸線長(zhǎng)度居世界首位，水資源十分豐富。加拿大擁有兩個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)，分別是安大略省和英屬哥倫比亞省，這兩個(gè)產(chǎn)區(qū)能夠出產(chǎn)全國(guó)98%的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。另外，魁北克省和新斯科舍省也逐漸嶄露頭角，已擁有一批數(shù)量不大卻十分忠實(shí)的追隨者。
加拿大釀酒歷史較為悠久，已有1000多年。公元1000年左右，由Leif
Eriksson率領(lǐng)的探險(xiǎn)隊(duì)在加拿大東北部發(fā)現(xiàn)了許多當(dāng)?shù)氐钠咸哑贩N，這些地區(qū)也被稱為“Vinland”。
值得一提的是，該國(guó)允許酒商使用外國(guó)的葡萄汁進(jìn)行釀酒，酒標(biāo)標(biāo)注“加拿大窖藏”。其中，英屬哥倫比亞省釀酒所允許使用的進(jìn)口葡萄汁含量可達(dá)100%，而安大略省則要求進(jìn)口葡萄汁的含量至多不能超過70%。
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