在白酒消費(fèi)整體進(jìn)入淡季的背景下，名酒零售價(jià)格走勢(shì)依舊是市場(chǎng)關(guān)注的焦點(diǎn)。
近日飛天茅臺(tái)的市場(chǎng)零售均價(jià)逐漸上調(diào)，本期較上期上漲20元左右。在飛天茅臺(tái)的帶動(dòng)下，包括等其他10款名酒產(chǎn)品的均價(jià)也出現(xiàn)上調(diào)。
從不同價(jià)格帶的表現(xiàn)來看，千元價(jià)格帶的高端白酒市場(chǎng)零售價(jià)仍在持續(xù)波動(dòng)，相比之下，300-800元的中高檔價(jià)位產(chǎn)品在價(jià)格走勢(shì)方面相對(duì)穩(wěn)定，而100-300元的大眾價(jià)格帶產(chǎn)品則有著較好的市場(chǎng)表現(xiàn)，不僅動(dòng)銷優(yōu)于其他價(jià)格帶，更是成為一線名酒與區(qū)域白酒品牌爭(zhēng)相加大布局的新“戰(zhàn)場(chǎng)”。
飛天茅臺(tái)價(jià)格呈回升態(tài)勢(shì)
11款名酒零售均價(jià)上漲
首先來看zui受關(guān)注的飛天茅臺(tái)價(jià)格走勢(shì)。
在經(jīng)歷過前段時(shí)間的價(jià)格下滑后，近期以來，飛天茅臺(tái)酒的終端市場(chǎng)價(jià)格似乎有企穩(wěn)回暖的跡象，散瓶批發(fā)價(jià)格普遍維持在2300元/瓶以上。
今日酒價(jià)數(shù)據(jù)顯示，6月24日，2024年出廠53度500ml的原箱飛天茅臺(tái)，市場(chǎng)價(jià)曾一度跌至2420元/瓶;同年份和規(guī)格的散裝飛天茅臺(tái)，市場(chǎng)價(jià)直接單日下跌近百元，跌至2080元/瓶。
而7月21日，該平臺(tái)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2024年原箱飛天茅臺(tái)批發(fā)價(jià)為2590元/瓶，2024年散裝飛天茅臺(tái)的批發(fā)價(jià)為2380元。
從市場(chǎng)零售價(jià)來看，飛天茅臺(tái)的市場(chǎng)零售均價(jià)為2783.75元，較上期上漲約20元。但該產(chǎn)品在不同終端渠道的銷售價(jià)格差距較大，如在樸樸超市的售價(jià)為2959元，但在盒馬鮮生的售價(jià)則低至2521元，經(jīng)銷商報(bào)出的價(jià)格在2700-2900元之間不等。
不只是飛天茅臺(tái)，本期納入統(tǒng)計(jì)的19款名酒產(chǎn)品中，有11款產(chǎn)品的市場(chǎng)零售均價(jià)出現(xiàn)上漲，其中上漲幅度較大的有第八代五糧液、國(guó)臺(tái)國(guó)標(biāo)、汾酒青花20、國(guó)窖1573、水井坊井臺(tái)、紅西鳳等。
此外，包括君品習(xí)酒、毛鋪草本12、珍酒珍三十、金沙摘要等8款產(chǎn)品的市場(chǎng)零售均價(jià)出現(xiàn)下滑。除君品習(xí)酒以外，其他產(chǎn)品下滑幅度均較小。
普五、君品習(xí)酒等持續(xù)波動(dòng)
千元白酒市場(chǎng)遇困境?
在本期酒價(jià)的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)過程中，南都灣財(cái)社-酒水新消費(fèi)指數(shù)課題組發(fā)現(xiàn)，盡管多款千元價(jià)位的產(chǎn)品均價(jià)上漲，但在不同渠道的售價(jià)仍有較大差別和波動(dòng)。
以君品習(xí)酒為例，本期該產(chǎn)品在天貓、京東兩個(gè)平臺(tái)的價(jià)格均有所下滑。其中天貓平臺(tái)的價(jià)格從上期的979元降至本期的949元;京東平臺(tái)的價(jià)格由上期的969元降至939元。但值得注意的是，君品習(xí)酒在兩平臺(tái)的價(jià)格波動(dòng)頻繁，本期在兩平臺(tái)的價(jià)格實(shí)際上與上上期保持一致。
南都灣財(cái)社-酒水新消費(fèi)指數(shù)課題組記者注意到，日前貴州習(xí)酒對(duì)第三季度的營(yíng)銷費(fèi)用進(jìn)行調(diào)整，其中涉及經(jīng)銷商的“紅包”獎(jiǎng)勵(lì)是調(diào)整重點(diǎn)，其紅包政策將由“雙向紅包”變成“單向紅包”，即取消“反向紅包”政策(針對(duì)門店、分銷商及經(jīng)銷商的獎(jiǎng)勵(lì))。業(yè)界分析認(rèn)為，本次貴州習(xí)酒取消“反向紅包”，其意圖是為產(chǎn)品挺價(jià)，但是在白酒市場(chǎng)種類繁多、競(jìng)爭(zhēng)激烈的背景下，一旦產(chǎn)品價(jià)格體系遭到破壞，廠商要想恢復(fù)原有的價(jià)位，難度是非常大的。
其他千元價(jià)格帶產(chǎn)品中，第八代五糧液在大潤(rùn)發(fā)與沃爾瑪兩平臺(tái)的售價(jià)均較上期下降，如廣州沃爾瑪?shù)氖蹆r(jià)由上期的1299元降至本期的1099元，大幅下調(diào)200元;國(guó)窖1573在深圳沃爾瑪?shù)氖蹆r(jià)則由上期的1039元上漲至本期的1399元，同樣有著大幅變動(dòng);另外，在天貓平臺(tái)，珍酒珍三十的價(jià)格由上期的1050元降至本期的979.5元。
不難發(fā)現(xiàn)，在白酒淡季及需求不足等背景下，千元價(jià)位的高端白酒銷售首當(dāng)其沖受到影響，價(jià)格倒掛等現(xiàn)象也層出不窮。
次高端、中低端產(chǎn)品動(dòng)銷良好
白酒優(yōu)勢(shì)價(jià)格帶正在下移?
值得關(guān)注的是，比起高端白酒，次高端、大眾價(jià)格帶的白酒產(chǎn)品在價(jià)格、動(dòng)銷等方面有著更加優(yōu)秀的表現(xiàn)。
智慧舍得、汾酒青花20、劍南春水晶劍等中高端價(jià)位產(chǎn)品的市場(chǎng)零售均價(jià)波動(dòng)幅度相對(duì)較小，有不少經(jīng)銷商表示該價(jià)格帶產(chǎn)品在今年反而更有銷售潛力。此外，300元以下的白酒產(chǎn)品也展現(xiàn)出良好的動(dòng)銷態(tài)勢(shì)。
中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)此前發(fā)布的《2024中國(guó)白酒中期研究報(bào)告》指出，2024年1-6月白酒市場(chǎng)經(jīng)銷商、零售商反饋市場(chǎng)動(dòng)銷zui好的前三價(jià)格帶分別為300-500元、100-300元、100元及以下。綜合來看，100-300元價(jià)位的產(chǎn)品對(duì)渠道商而言“安全性”更高，動(dòng)銷表現(xiàn)更好，對(duì)利潤(rùn)、庫(kù)存和現(xiàn)金流的壓力也更小。
事實(shí)上，100-300元是白酒的大眾價(jià)格帶。這一價(jià)格帶也被認(rèn)為是未來較卷但zui具增長(zhǎng)機(jī)會(huì)的價(jià)格帶，因?yàn)樵谶@個(gè)價(jià)位區(qū)間內(nèi)，既有區(qū)域名酒的競(jìng)爭(zhēng)，也有全國(guó)性名酒的品質(zhì)和品牌影響力作為支撐。
目前，包括貴州茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖等頭部白酒企業(yè)均已推出百元價(jià)格帶產(chǎn)品。如茅臺(tái)集團(tuán)推出的“臺(tái)源酒”售價(jià)為148.2元/瓶，五糧液推出的“五糧醇醇香”售價(jià)為138元/瓶，瀘州老窖推出的“黑蓋”售價(jià)為108元/瓶。此外，習(xí)酒推出的“圓習(xí)酒”，售價(jià)為168元/瓶;古井貢酒推出的“古井罍酒”，售價(jià)為99元/瓶。
一線名酒以外，區(qū)域性白酒品牌更是在大眾價(jià)格帶深耕已久，并試圖加大布局。此前，
在2024華潤(rùn)酒業(yè)渠道伙伴大會(huì)上，金種子酒總經(jīng)理何秀俠就表示，當(dāng)前背景下，宴席成為競(jìng)爭(zhēng)的決勝場(chǎng)景。安徽白酒市場(chǎng)價(jià)格帶向100元~200元/瓶聚焦(縣級(jí)市場(chǎng)聚焦于80元~120元/瓶)，這個(gè)價(jià)格帶與金種子酒產(chǎn)品主推價(jià)格一致，給了金種子“上車”的機(jī)會(huì)。
業(yè)內(nèi)人士指出，未來很長(zhǎng)一段時(shí)間里，100-300元價(jià)格帶都將是白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn)。縣城、鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)的大眾消費(fèi)仍有滲透空間，名酒還將進(jìn)一步下沉，與區(qū)域品牌在100-300元的剛需價(jià)位展開競(jìng)爭(zhēng)。
文章來源：南方都市報(bào)