以酒為禮，已經(jīng)逐漸形成一種風(fēng)俗習(xí)慣。在過去走親訪友，酒是重禮，更是常禮。而在今天，以酒為禮，對(duì)身處職場(chǎng)的人來說，更是必須學(xué)習(xí)的一門課程。什么酒送禮合適，送多少合適，這些都是需要學(xué)習(xí)的。但送禮還需要注重的一個(gè)方面，就是酒的真假。白酒市場(chǎng)魚龍混雜，其各大品牌旗下產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，讓許多入門漢苦不堪言。
如年前曾出現(xiàn)過這樣一則新聞，有一個(gè)人囤了幾十萬的白酒，但卻砸在手里了。酒不是假酒，但確實(shí)不值錢的酒，雖然出自名酒企業(yè)，但作為開發(fā)酒，卻得不到市場(chǎng)的認(rèn)可，自己喝還好，若是流通，卻沒有多少人買賬，畢竟人人都知道，選酒選大廠，選酒選嫡系。尤其是瓶裝白酒，不少造假者借著名酒品牌的影響，造出一些類似的酒，不熟悉白酒的人，哪里分得清真假。那如何才能分辨國(guó)產(chǎn)瓶裝白酒的真假呢?今天我們一起來瞧瞧。
(1)通過外包裝箱辨別
酒箱多用紙板制成，主要是承擔(dān)運(yùn)輸中的保護(hù)功能。正規(guī)白酒廠家，尤其是品牌白酒生產(chǎn)廠家一般都很講究包裝質(zhì)量，定點(diǎn)生產(chǎn)，甚至自行進(jìn)行包裝箱的生產(chǎn)，因此，用的紙箱成色新、折疊整齊、紙質(zhì)堅(jiān)硬、不破不爛、印字齊全、字跡清楚。
(2)通過包裝盒辨別
包裝盒猶如白酒的衣服，一般廠家都會(huì)精心設(shè)計(jì)盒型、圖案，十分強(qiáng)調(diào)印刷質(zhì)量。辨別的時(shí)候應(yīng)看包裝盒是否光亮、整齊，棱角是否分明，盒上激光防偽標(biāo)志上的字跡及圖案是否清晰，摸一摸外包裝是否軟硬適中，是否有彈性。一般假冒酒外包裝盒字跡及圖案較模糊，包裝盒較軟、無質(zhì)感、無彈性。
(3)通過酒瓶辨別
正規(guī)品牌廠家的酒瓶多半是自己生產(chǎn)，即使是定制酒瓶，也是跟酒瓶生產(chǎn)廠家簽訂了批量協(xié)議，只供一家使用，采用固定用瓶。瓶上有特點(diǎn)、標(biāo)記，瓶子質(zhì)量高，表面光潔度好，玻璃質(zhì)地均勻，泡花極小，不破損，不使用回收酒瓶，更不用雜酒瓶。瓶蓋多為鋁質(zhì)扭斷式防盜蓋或塑膠蓋塑膠套，瓶蓋上印有廠名或酒名，個(gè)別生產(chǎn)廠家還有暗記。倒瓶時(shí)無滲漏現(xiàn)象。
(4)通過酒瓶上的酒標(biāo)辨別
酒標(biāo)就像白酒的身份證，要看是否粘貼國(guó)家飲料酒標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)識(shí)，是否注明有生產(chǎn)日期、經(jīng)營(yíng)者和聯(lián)系電話。真酒商標(biāo)光澤度強(qiáng)，色彩均勻飽滿，無粗糙感覺;字體勻稱，字跡清晰，線條流暢，輪廓清楚。假冒酒酒標(biāo)表面沒有光澤，紙張模糊。摸一摸名酒商標(biāo)標(biāo)志上的品牌字體，均有凹凸感，而假酒商標(biāo)沒有。
(5)通過防偽蓋辨別
真品瓶蓋上的金屬防偽蓋與瓶蓋是連為一體的，而且做工嚴(yán)密、精細(xì)，塑封整潔、光澤;而假酒的防偽蓋則是粘上去的，做工粗糙。真酒的防偽蓋色彩鮮明，光潔度好，蓋身、封口均平整、光滑、容易折斷開啟，蓋上的字跡、圖案清晰，印刷規(guī)范;一般假冒酒防偽工藝質(zhì)量差、封口不夠平整、光滑，甚至有的還有硬器擠壓碰撞造成的痕跡。
(6)通過防偽標(biāo)志辨別
防偽標(biāo)志要根據(jù)不同廠家的設(shè)計(jì)確定。一般情況下，真品防偽標(biāo)志在不同的角度下可出現(xiàn)不同的圖案變換，防偽線可撕下來;假酒的防偽標(biāo)志無光澤，圖案變換不明顯，防偽線有時(shí)是印上去的。
(7)電話查詢
有些生產(chǎn)廠家為了防止假酒，給酒貼上防偽碼。消費(fèi)者購(gòu)買產(chǎn)品之后，按照提示，打電話進(jìn)行查詢，或者利用手機(jī)發(fā)短信可查詢真假。
酒好則禮到，酒對(duì)則事成，這幾乎是公認(rèn)的。當(dāng)然白酒為禮，自然是以名酒zui佳，拋開個(gè)人飲用習(xí)慣不說，我國(guó)的名優(yōu)白酒都是送禮的zui佳選擇。如果不知道選什么酒送人合適，那不妨問問當(dāng)事人，喜歡喝什么。從香型的選擇，到品牌的確定，這些講究要弄清楚。送得貴，不如送得對(duì)，對(duì)于喝酒的人來說，好酒很多，但對(duì)口的可能就那幾瓶，酒好不好，他心里是有一桿秤的。