當下雞尾酒比較流行，rio雞尾酒通過“奔跑吧，兄弟”走進千家萬戶。品嘗雞尾酒彰顯青春、時尚、活力。那么怎么調雞尾酒呢?小編今天為您分享下各式雞尾酒調法。
調制雞尾酒要準備以下器具：調酒器、量酒杯、雞尾酒杯、吧匙、隔冰器、攪拌長匙、冰桶及冰夾。
雞尾酒紅粉佳人的調法：
1、先在雞尾酒杯中加入冰塊，進行冰杯。
2、取適量冰塊(方冰6塊)放入調酒器底杯內(nèi)。
3、將公杯里的蛋白(1個雞蛋的量)倒入調酒器底杯內(nèi)。
4、量入檸檬汁和紅石榴糖漿。
5、用量酒杯量入君度酒、朗姆酒、伏特加倒人調酒器底杯內(nèi)。
6、蓋好濾冰網(wǎng)兼蓋子和小蓋子，用單手搖或雙手搖的方法搖混均勻至外部結霜即可。
7、將雞尾酒杯里的冰塊倒掉，雞尾酒過濾入杯。
8、將紅櫻桃取出，用刀在其底部劃一口子，置于雞尾酒杯上。
雞尾酒馬丁尼的調法;
制作原料：辛辣琴酒、辛辣苦艾酒、橄欖1粒
做法：
1.將冰塊和材料倒入調酒杯內(nèi),攪勻倒入杯中.
2.用橄欖做裝飾.
在所有雞尾酒中，就數(shù)馬丁尼的調法最多。人們稱它為雞尾酒中的杰作、雞尾酒之王。雖然它只是由琴酒和辛辣苦艾酒攪拌調制而成，但是口感卻非常銳利、深奧。有人說光是馬丁尼的配方就有268種之多。
雞尾酒瑪格麗特的調法：
制作原料：龍舌蘭30ml、藍色柑香酒15ml、檸檬汁15ml砂糖茶匙、細碎冰3/4杯、鹽適量
做法：1、用鹽將杯子做成雪糖杯型
2、將冰塊和材料倒入果汁機內(nèi)、搖勻倒入杯中即可。
雞尾酒自由古巴的調法：
制作原料：金酒20毫升、君度利口酒45毫升、檸檬汁10毫升、可樂倒?jié)M、檸檬兩片
做法：1、把可樂以外的材料倒入調酒器里搖勻后倒入加有大半冰塊的杯中
2、用可樂倒?jié)M擰入兩片檸檬輕輕攪勻即可
雞尾酒墮落天使的調法：
制作原料：干金酒50毫升、檸檬汁10毫升、白薄荷利口酒2大滴、安格斯圖拉苦味酒1大滴
做法：將以上制作原料倒入搖酒器中搖和均勻后注入雞尾酒杯中即可品嘗。
雞尾酒長島冰茶的調法：
制作原料：伏特加60毫升、金酒30毫升、白色龍舌蘭酒30毫升、白色薄荷香甜酒15毫升、生鮮檸檬汁60毫升細砂糖1茶匙、楔形萊姆切片、可樂適量、
做法：1、除萊姆片和可樂之外將所有材料與碎冰倒入裝有冰塊冷卻柯林斯杯
2、加入可樂輕輕攪拌放上萊姆片做為裝飾
雞尾酒龍舌蘭日出的調法:
制作原料：銀白色龍舌蘭酒60毫升、生鮮柳橙汁、紅石榴糖漿30毫升
做法：1、將龍舌蘭酒倒入裝有冰塊的冷卻高球杯
2、接著注入柳橙汁，但不要完全倒?jié)M。攪拌，并徐徐加入紅石榴糖漿即可。
以上就是小編為您分享的各式雞尾酒調法。希望對您有所幫助。