桑果酒也可稱為桑葚酒，根據(jù)權(quán)威機構(gòu)的分析測定，桑椹酒含有十八種人體所需的氨基酸和多種微量元素，包括紅葡萄酒中的幾乎所有營養(yǎng)成分，其中主要營養(yǎng)成分花青素是紅葡萄酒的5倍以上，蛋白質(zhì)是葡萄酒的8倍，賴氨酸是葡萄酒的9.23倍，對于人類心臟及免疫系統(tǒng)的治療和保護有十大作用的微量元素硒元素含量是葡萄酒的12.41倍，下面中華名酒招商網(wǎng)小編就為大家介紹下桑葚酒的功效以及桑葚酒的做法。
桑葚酒的功效：
桑葚酒的功效一：養(yǎng)生養(yǎng)顏
桑葚酒有改善皮膚(包括頭皮)血液供應，營養(yǎng)肌膚，使皮膚白嫩及烏發(fā)等作用，并能延緩衰老。桑椹被大家稱為“天然富硒水果皇后”，在人體內(nèi)維生素和硒協(xié)同，能夠有效的保護細胞膜，預防不飽和脂肪酸的氧化，桑葚還被科學家們稱之為人體微量元素中的“抗氧化之王”。桑葚酒的功效與作用非常多，它具有抗衰老、抗氧化、抑制衰老、提高免疫力、保肝護臟等養(yǎng)身強身等多種功效。
桑葚酒的功效二：降血脂血壓
桑葚酒中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化，增強血管韌性等作用。，總黃酮主要是指桑椹產(chǎn)品中所含黃酮類化合物的總量。根據(jù)大量的試驗與臨床驗證，黃酮類化合物在我們?nèi)梭w內(nèi)具有抗感染、抗炎癥、調(diào)節(jié)血壓和血脂、防治血管栓塞、預防心腦血管疾病等功效。所以適量的和桑葚酒可以有效的降血脂和血壓，還有可以降低心腦血管的突發(fā)率。
桑葚酒的功效三：防癌抗癌
桑葚酒具有免疫促進作用，可以防癌抗癌。桑葚中所含的花色素、蘋果酸、蕓香苷、葡萄糖、胡蘿卜素、果糖、鈣質(zhì)、無機鹽等多種維生素及煙酸成分，它們都具有預防腫瘤細胞擴散，從而可以有效的避免癌癥發(fā)生的功效。
桑葚酒的功效四：桑葚酒主入肝腎，善滋陰養(yǎng)血、生津潤燥，適于肝腎陰血不足及津虧消渴，腸燥等癥。
桑葚酒的功效五：常飲用桑葚酒可以明目，緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。
桑葚酒的功效六：用于貧血或關(guān)節(jié)炎，風濕性疼痛，神經(jīng)疼痛，筋骨疼痛的輔助治療。
桑葚酒的功效七：用于治療腸燥便秘，大便干結(jié)，陰虛水腫，小便不利。
桑葚酒的功效八：用于滋補心，肝，腎，血類疾病引起的頭暈目眩，耳鳴心悸，煩躁失眠，腰膝酸軟。
桑葚酒的功效九：適用于糖尿病，肺胃燥熱者，能止嗑，化痰，清胃火，散風熱。
桑葚酒的功效十：適宜于老年體弱，氣血虛虧的患者，如口干舌燥，咳嗽多汗，身熱唇灼，痰粘稠黃，聲音嘶啞等。
以上就是中華名酒招商網(wǎng)為大家整理的桑葚酒的功效與作用，下面再為大家介紹下桑葚酒的做法。
桑葚酒的做法：
桑葚酒的釀制原料：桑椹子200克，檸檬1個，白砂糖50克，白酒1斤半。
桑葚酒的釀制方法：
1、首先選新鮮成熟的桑椹，揀去過于熟透和蟲咬者，洗凈后，瀝干水分;
2、將檸檬剝皮，切片;
3、將桑椹和檸檬一起放入酒器中，加入白酒和砂糖，密封浸泡2個月左右，取上清酒液即可飲用。