為期三天的“發(fā)現(xiàn)中國(guó)·2016中國(guó)
葡萄酒發(fā)展峰會(huì)”于2月29日晚在上海凱賓斯基大酒店圓滿落幕。本屆峰會(huì)由上海報(bào)業(yè)集團(tuán)《新聞晨報(bào)》和知味葡萄酒雜志共同主辦，來(lái)自葡萄酒行業(yè)各界近兩千名專業(yè)觀眾參與了峰會(huì)的各項(xiàng)活動(dòng)，通過(guò)“中國(guó)精品葡萄酒酒展”領(lǐng)略到中國(guó)不同產(chǎn)區(qū)的葡萄酒的風(fēng)土差異，以精彩紛呈的葡萄酒大師班讓更多葡萄酒愛(ài)好者和專業(yè)人士親密互動(dòng)、分享佳釀，而匯聚國(guó)際大師和行業(yè)專家的高峰論壇讓大家進(jìn)一步了解中國(guó)葡萄酒的市場(chǎng)趨勢(shì)和現(xiàn)狀。
此次參與峰會(huì)送評(píng)的國(guó)產(chǎn)葡萄酒，從產(chǎn)區(qū)覆蓋、酒莊數(shù)量上，都比2014年首屆有了大幅擴(kuò)容，經(jīng)國(guó)內(nèi)專業(yè)品鑒師團(tuán)隊(duì)盲品初選后，共有68款酒進(jìn)入到由杰西斯·羅賓遜、貝爾納·布爾奇和伊安·達(dá)加塔三位具有國(guó)際影響力的葡萄酒評(píng)酒大師的盲品環(huán)節(jié)。最終，產(chǎn)生了11款“年度十大中國(guó)葡萄酒”，以及20款“年度最具潛力中國(guó)葡萄酒”。同時(shí)，在29日晚的峰會(huì)慶典頒獎(jiǎng)晚宴上，還頒發(fā)了年度最受歡迎中國(guó)葡萄酒酒莊、中國(guó)年度葡萄酒杰出人物、中國(guó)葡萄酒年度釀酒師和年度最佳中國(guó)葡萄酒經(jīng)銷商等獎(jiǎng)項(xiàng)。
6個(gè)中國(guó)核心葡萄酒產(chǎn)區(qū)，58家不同規(guī)模的酒莊，近100款精品中國(guó)葡萄酒在本屆峰會(huì)“中國(guó)精品葡萄酒酒展”隆重呈現(xiàn)，參展觀眾一次性就能全面接觸中國(guó)葡萄酒佳釀。
本屆峰會(huì)規(guī)模盛況空前，寧夏、新疆、河北、山東、北京、遼寧核心葡萄酒產(chǎn)區(qū)的58家優(yōu)秀酒莊報(bào)名參評(píng)，參與酒展的更是有近100款精品葡萄酒，是國(guó)內(nèi)最全面、最專業(yè)、最盛大的中國(guó)優(yōu)秀葡萄酒展示平臺(tái)之一，也是中國(guó)高水平葡萄酒的集體亮相，給葡萄酒愛(ài)好者一次輕松的中國(guó)酒產(chǎn)區(qū)品鑒之旅。
以英國(guó)、法國(guó)、意大利為代表的具有國(guó)際影響力的酒評(píng)家杰西斯·羅賓遜、貝爾納·布爾奇和伊安·達(dá)加塔在此屆峰會(huì)再次為中國(guó)的葡萄酒愛(ài)好者奉上了3場(chǎng)主題不同的大師班。這也是“葡萄酒第一夫人”杰西斯·羅賓遜大師2年以來(lái)首次重訪中國(guó)大陸，此次增設(shè)分會(huì)場(chǎng)，分別在上海和成都舉辦了以“探索新世界佳釀”為主題的大師班。
法國(guó)葡萄酒媒體聯(lián)合會(huì)（API）主席貝爾納·布爾奇以及意大利名莊協(xié)會(huì)“最佳
意大利葡萄酒記者”伊安·達(dá)加塔，也為中國(guó)的葡萄酒愛(ài)好者帶來(lái)主題分別為“勃艮第名家的特級(jí)園與一級(jí)園”、“蒙塔奇諾的布魯奈羅名家”的大師班，與大家分享世界著名葡萄酒產(chǎn)區(qū)的優(yōu)秀佳釀。
中外專家坐鎮(zhèn)行業(yè)高峰論壇是本次“發(fā)現(xiàn)中國(guó)·2016中國(guó)葡萄酒發(fā)展峰會(huì)”的重量級(jí)業(yè)內(nèi)交流活動(dòng)。
本屆峰會(huì)論壇發(fā)布后，迅速吸引了中國(guó)90%以上葡萄酒產(chǎn)區(qū)的代表和百余名中國(guó)葡萄酒生產(chǎn)銷售企業(yè)的負(fù)責(zé)人參加。中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)葡萄酒分會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)王祖明、國(guó)家葡萄產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家段常青教授、中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)葡萄酒分會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)李德美教授等行業(yè)專家領(lǐng)銜，各大產(chǎn)區(qū)代表，酒企領(lǐng)導(dǎo)，釀酒師，葡萄酒教育代表，鼎級(jí)酒評(píng)家，中國(guó)知名研究學(xué)者將匯聚一堂，共同探討和分享轉(zhuǎn)型時(shí)期的中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)破局之路。