隨著城市經(jīng)濟(jì)的發(fā)展以及酒水消費(fèi)者消費(fèi)水平的日益提高，啤酒市場發(fā)展的越來越快，其中，夜場慢慢的成為啤酒的重要消費(fèi)終端，啤酒代理也慢慢的火熱起來。
不管是純娛樂型夜場，還是休閑型夜場，夜場終端的開發(fā)全是首要的一步，夜場終端的特殊性要求酒水營銷渠道必須擁有穩(wěn)定、物流效率高、對(duì)終端節(jié)制力強(qiáng)的特點(diǎn)，渠道結(jié)構(gòu)一般有三種類別： 1.酒水招商廠家直銷型。2.經(jīng)銷商酒水代理型。3.啤酒招商廠家合作型。這三種類型有時(shí)候區(qū)分的不是太清楚。
做好夜場啤酒代理的重要一步就是提升當(dāng)期銷量、提升酒水品牌的形象都具有非常重要的作用，因而促銷是夜場營銷最重要的酒水營銷方式之一，夜場的促銷活動(dòng)要體現(xiàn)：形式多樣性、針對(duì)性、刺激性的原則。
1、 價(jià)格促銷。價(jià)格促銷關(guān)鍵是降價(jià)促銷，是為了提升競爭的優(yōu)勢，一些酒水品牌采用降低供貨價(jià)針對(duì)酒水經(jīng)銷商以及夜場促銷，提高其進(jìn)貨的積極性;為了提升購買率，還可針對(duì)酒水消費(fèi)者進(jìn)行降價(jià)促銷，讓酒水消費(fèi)者大飽口福，獲得了良好的促銷成效。
2、 贈(zèng)品促銷。贈(zèng)品可分為兩種：一種是贈(zèng)酒，一種是贈(zèng)禮品。贈(zèng)酒是最常用的一個(gè)方法，像買10送2的活動(dòng)。贈(zèng)送禮品，可采取消費(fèi)不同數(shù)量獎(jiǎng)勵(lì)不同價(jià)值禮品的方式，當(dāng)場消費(fèi)，當(dāng)場獎(jiǎng)勵(lì)，效果非常好。夜場啤酒促銷品和餐飲店的促銷品相同，在禮品的制作以及選擇上，其主要特點(diǎn)新異、奇特、藝術(shù)性等，適合夜場氣氛，突出啤酒招商企業(yè)的文化內(nèi)涵。
4、 幸運(yùn)獎(jiǎng)促銷。在夜場的現(xiàn)場舉行投標(biāo)積分、擲股子、門票抽獎(jiǎng)、刮刮卡等形式形成幸運(yùn)獎(jiǎng)，獎(jiǎng)勵(lì)相應(yīng)的禮品，目的是刺激酒水消費(fèi)者消費(fèi)激情，提升酒水品牌的記憶力。
5、 節(jié)日促銷。利用圣誕、元旦節(jié)、情人節(jié)、愚人節(jié)、母親節(jié)等節(jié)日在夜場舉辦相關(guān)主題的酒水促銷活動(dòng)，特別是情人節(jié)以及圣誕節(jié)是夜場最重要的促銷節(jié)日。如情人節(jié)可采取酒水消費(fèi)指定品牌啤酒贈(zèng)玫瑰，男士攜女士消費(fèi)，免費(fèi)奉送女士的啤酒等等。