甘肅紫軒酒業(yè)有限公司

當(dāng)今葡萄酒業(yè)誘人的發(fā)展前景，吸引了各行各業(yè)對(duì)其高額利潤(rùn)的垂青，其中不乏魚目混珠者。甘肅紫軒酒業(yè)有限公司依托酒鋼集團(tuán)這個(gè)西北大的鋼鐵企業(yè)的資金、人才優(yōu)勢(shì)，高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)建成了年產(chǎn)一萬千升的現(xiàn)代化葡萄酒生產(chǎn)基地，真誠(chéng)的投入和扎實(shí)的基本功奉獻(xiàn)出了大漠深處極具魅力的葡萄美酒。作為中國(guó)葡萄酒釀酒企業(yè)的后起之秀，紫軒以“做紫軒人、釀紫軒酒、建紫軒業(yè)、鑄紫軒魂”為最高境界，實(shí)實(shí)在在釀酒，老老實(shí)實(shí)經(jīng)營(yíng)，在業(yè)內(nèi)廣受稱贊，樹起了紫軒誠(chéng)實(shí)、守信、謙遜的品牌形象。紫軒的企業(yè)理念核心是“誠(chéng)信”。紫軒認(rèn)為誠(chéng)信是一個(gè)企業(yè)最重要生存法寶，談到誠(chéng)信，酒鋼集團(tuán)副總經(jīng)理、紫軒酒業(yè)董事長(zhǎng)車洪先生有著獨(dú)到的見解。他說：“葡萄酒不同于其他酒種，好的葡萄酒是種出來的、是用心釀出來的，把心思用在投機(jī)取巧、偷工減料上是不能生產(chǎn)出好葡萄酒的。這一點(diǎn)，我們不能糊弄消費(fèi)者，更不能以次充好欺騙消費(fèi)者。所謂炒作概念、標(biāo)新立異都并不是長(zhǎng)久之計(jì)，最終都將失信于消費(fèi)者，終究要被市場(chǎng)所拋棄。基于各種誠(chéng)實(shí)做人、誠(chéng)實(shí)做事的企業(yè)概念，紫軒人自涉足葡萄酒業(yè)的第一天起，就確立了打造誠(chéng)信企業(yè)、塑造誠(chéng)信品牌、服務(wù)社會(huì)、壯大自己的經(jīng)營(yíng)理念，用誠(chéng)信鑄就紫軒酒之魂，以品質(zhì)打造市場(chǎng)信賴的紫軒品牌?？空嬲\(chéng)讓消費(fèi)者接受這一新產(chǎn)品”。從紫軒的企業(yè)理念不難看出，這是一個(gè)以新穎、穩(wěn)健的姿態(tài)登場(chǎng)中國(guó)葡萄酒舞臺(tái)的企業(yè)，正是由于他的內(nèi)在優(yōu)勢(shì)和魅力的彰現(xiàn)，才為其樹立了一個(gè)新銳而強(qiáng)勢(shì)的品牌形象。眾所周知，北緯38— 42為國(guó)際公認(rèn)釀酒葡萄種植的絕佳產(chǎn)區(qū)。甘肅紫軒酒業(yè)葡萄產(chǎn)區(qū)地處祁連山北麓，位于北緯396′，與世界著名的葡萄產(chǎn)區(qū)法國(guó)波爾多在同一緯度，是最適宜葡萄種植的**產(chǎn)區(qū)之一。這里氣候干燥，日照充足，晝夜溫差大，病蟲害少，屬典型的戈壁沙地土壤，適合名貴釀酒葡萄生長(zhǎng)。據(jù)紫軒釀酒葡萄產(chǎn)區(qū)的一位負(fù)責(zé)人介紹,紫軒葡萄產(chǎn)區(qū)全面采用全球領(lǐng)先的以色列灌溉技術(shù)、以及科學(xué)的施肥技術(shù)和全方位立體的科學(xué)栽培。不但解決了戈壁葡萄滴灌的問題，更是給戈壁葡萄提供了充足的養(yǎng)分，保證了每一顆戈壁葡萄的營(yíng)養(yǎng)吸收。紫軒葡萄產(chǎn)區(qū)的遠(yuǎn)景規(guī)劃是10萬畝，今后3—5年的種植面積將達(dá)到5萬畝。2004年葡萄園基地開始開墾建設(shè)，目前已形成了1.5萬畝的種植規(guī)模，現(xiàn)有美爾諾、品麗珠、赤霞珠、蛇龍珠等多個(gè)名貴釀酒葡萄品種。如今紫軒釀酒葡萄產(chǎn)區(qū)已成為業(yè)界最為耀眼的一大亮點(diǎn)。目前，紫軒酒業(yè)葡萄酒廠釀酒規(guī)模整體規(guī)劃為5萬噸，一期工程建設(shè)規(guī)模為年產(chǎn)葡萄酒一萬噸，現(xiàn)已建成投入生產(chǎn)，可生產(chǎn)干酒和冰酒兩大系列，擁有赤霞珠、梅鹿輒、解百衲等20多個(gè)品種的葡萄酒。紫軒酒業(yè)現(xiàn)已建成了原料預(yù)處理、釀酒發(fā)酵處理、灌裝生產(chǎn)線和地下酒窖等系統(tǒng)；飲料生產(chǎn)區(qū)占地2200平方米，現(xiàn)已建成了吹瓶、配料、灌裝和包裝等工段；實(shí)驗(yàn)中心占地2600平方米，可承擔(dān)質(zhì)量檢驗(yàn)、新品研發(fā)、頂級(jí)酒生產(chǎn)和學(xué)術(shù)交流等任務(wù)。值得一提的是紫軒地下酒窖和進(jìn)口的法國(guó)橡木桶,紫軒地下酒窖占地面積1.37萬平方米，目前是亞洲大的單體酒窖。其內(nèi)部按照國(guó)際葡萄酒窖貯標(biāo)準(zhǔn)精心設(shè)計(jì)，以歐式風(fēng)格考究裝修，可放置2.1萬個(gè)法國(guó)進(jìn)口標(biāo)準(zhǔn)橡木桶，陳釀優(yōu)質(zhì)原酒5000噸。酒窖由葡萄酒文化展示區(qū)、品酒區(qū)、藏酒區(qū)、演播廳、休閑廳、酒吧等部分組成。2007年紫軒酒業(yè)質(zhì)量管理方面又上新臺(tái)階，全面與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)接軌。在質(zhì)量管理體系、職業(yè)健康安全管理體系、環(huán)境管理體系和食品安全管理體系即“四位一體”的管理體系認(rèn)證工作正在全面穩(wěn)步推進(jìn)，現(xiàn)已通過國(guó)家權(quán)威專家評(píng)審組的一直好評(píng)，獲得國(guó)家權(quán)威部門頒發(fā)的認(rèn)證。