貴州迎賓酒股份有限公司

貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)國(guó)威酒業(yè)集團(tuán)的前身創(chuàng)建于1818年，是一家具有近200年歷史的白酒行業(yè)老字號(hào)品牌，發(fā)展到今天，已成為集白酒專業(yè)生產(chǎn)、銷售、服務(wù)、管理一條龍的股份制企業(yè)，集團(tuán)旗下有貴州迎賓酒股份有限公司，貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)國(guó)威酒業(yè)有限公司，貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)老古董酒業(yè)有限公司和貴國(guó)寶酒業(yè)有限公司。企業(yè)占地面200余畝，庫(kù)存優(yōu)質(zhì)醬香酒5000噸，擁有固定資產(chǎn)近億元，流動(dòng)資產(chǎn)1.2億元，員工840人，其中高級(jí)技術(shù)人才30名，大專以上文憑30人，是天津科技大學(xué)科研基地。　　公司繼承了茅臺(tái)鎮(zhèn)先輩們留傳的釀酒工藝，引進(jìn)先進(jìn)的釀酒設(shè)備，依靠雄厚的技術(shù)力量，實(shí)施質(zhì)量保證體系，嚴(yán)格管理。以專利綠色工藝"植物埋藏法"釀造的"貴州迎賓酒""國(guó)威酒""老古董酒"等產(chǎn)品深受消費(fèi)者喜愛(ài)。貴州迎賓酒股份公司發(fā)展歷程：　　1818年：貴州迎賓酒股份有限公司下屬的子公司國(guó)寶酒業(yè)成立； 2002年：香港國(guó)際專利評(píng)估交易事務(wù)所評(píng)估貴州國(guó)寶酒業(yè)“三大發(fā)明專利”無(wú)形資產(chǎn)價(jià)值135010000.00元； 2002年：在日內(nèi)瓦國(guó)際專利技術(shù)博覽會(huì)上，貴州國(guó)寶酒業(yè)的“植物埋藏陳釀法”傳利被評(píng)為金獎(jiǎng)； 2004年；貴州國(guó)寶酒業(yè)被貴州綠色產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會(huì)評(píng)為2004——2006年度“黔綠之星——綠色消費(fèi)企業(yè)； 2005年：貴州迎賓酒股份有限公司成立，同時(shí)開(kāi)發(fā)了貴州迎賓酒； 2007年，在澳門舉辦的貴州——澳門合作推介會(huì)上，貴州迎賓酒股份有限公司與澳門黔澳國(guó)際投資有限公司簽訂了長(zhǎng)期出口合同。由黔澳國(guó)際投資有限公司在臺(tái)灣、東南亞獨(dú)家代理銷售貴州迎賓酒股份有限公司生產(chǎn)的貴州迎賓酒，合約為期3年，共計(jì)劃銷售該酒1900噸，價(jià)值7.88億元； 2008年：貴州遵義酒博會(huì)上，貴州迎賓酒股份有限公司與臺(tái)灣簽下12億出口大單，成為中國(guó)白酒業(yè)出口量排名第一的白酒品牌。生產(chǎn)工藝：　　九次蒸煮、蒸餾，八次糖化、發(fā)酵，七次取酒，二十一種原酒組合而成。 傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科學(xué)的結(jié)合：醬香型酒是采用茅臺(tái)河谷之水、以本地優(yōu)質(zhì)糯高粱和小麥為原料，主要經(jīng)過(guò)九次旋轉(zhuǎn)甄籠方向、九次蒸煮、蒸餾，八次糖化、發(fā)酵、七次取酒而得原酒，原酒再經(jīng)“酒糟窖酒法”、“桑拿老熟法”醇化、“植物埋藏法”陳釀而成之。 企業(yè)榮譽(yù)：　　三大釀酒專利 發(fā)明專利證國(guó)際專利無(wú)形資產(chǎn)評(píng)估證書、日內(nèi)瓦國(guó)際專利技術(shù)博覽會(huì)金質(zhì)獎(jiǎng)　　一、植物埋藏陳釀法 申請(qǐng)?zhí)?專利號(hào)： 01123490 本發(fā)明是將已經(jīng)勾調(diào)成型的標(biāo)準(zhǔn)成品酒盛入到埋于土中的貯酒容器中，容器口用牛皮紅、豬尿包密封貯存，貯酒容器表層的土中植滿了綠色植物，使酒在綠色植物的根系下面自然陳釀。由于根系下面溫度，濕度較大，溫度較低，便于酒的自然老熟，縮短了貯存期，酒質(zhì)較暴露在空氣中貯存的更加細(xì)膩、醇厚、豐滿。酒體掛杯，酒液倒出時(shí)酒斷絲連。 二、酒糟窖酒法： 專利號(hào):01108609.2 “酒糟窖酒法”即將新酒按成品標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行組合、勾兌、調(diào)味后，盛入儲(chǔ)酒容器中，用酒糟蓋于容器表面，熱敷數(shù)日，然后進(jìn)行再次組合、勾兌、調(diào)味，轉(zhuǎn)盛于地下的儲(chǔ)酒容器中，自然陳釀3—4年即得成品。本專利發(fā)明使酒質(zhì)芳香馥郁，且具有醇厚甘美，潤(rùn)滑細(xì)膩，回味無(wú)窮等優(yōu)點(diǎn)。 三、白酒桑拿老熟法： 專利申請(qǐng)?zhí)?10076452.3 “白酒桑拿老熟法”系利用桑拿原理將酒中對(duì)身體有害的甲醇、醛類等物質(zhì)最大幅度的去除，確保酒質(zhì)永遠(yuǎn)健康，且酒香幽雅，酒體醇厚。與澳門經(jīng)貿(mào)合作簽約照片何厚鏵合影產(chǎn)地資料：　　茅臺(tái)鎮(zhèn)屬于赤水河的茅臺(tái)河谷，其地貌結(jié)構(gòu)主要是侏羅白堊系紫色砂頁(yè)巖、礫巖，形成時(shí)間在7000萬(wàn)年以上。土壤主要受海拔高度和巖石風(fēng)化后成土母質(zhì)的影響，為紫色土層。土體中砂質(zhì)和礫石具有良好的滲水性。地面水和地下水都通過(guò)兩岸的紅層流入赤水河中，溶解了紅層中多種對(duì)人體有益的微量元素，且經(jīng)過(guò)層層過(guò)濾，濾出了獨(dú)特的赤水河茅臺(tái)河谷之水，未經(jīng)污染。 據(jù)傳，遠(yuǎn)古大禹時(shí)代，赤水河茅臺(tái)河谷的土著居民--濮人，已善釀酒。漢代，茅臺(tái)鎮(zhèn)一帶有了枸醬酒。《遵義府志》載：枸醬，酒之始也。