五、合作模式
1、貼牌生產(chǎn)
2、訂單生產(chǎn)
3、定制生產(chǎn)
4、代理經(jīng)銷
5、餐飲直供
六、合作優(yōu)勢
優(yōu)勢一、核心能力:搶占稀缺資源,決勝同業(yè)競爭
釀造好酒必須具備好生態(tài)、好水源、好原料、好工藝四項硬性要求。好生態(tài)、好水源在工業(yè)經(jīng)濟發(fā)達的今天已經(jīng)是稀缺資源,是酒質(zhì)好壞的決定性因素,是酒企的核心競爭力,因此未來黃酒同業(yè)競爭實質(zhì)是生態(tài)之爭、水源之爭。
2013年3月19日,《人民日報》刊登上海長江口死豬漂浮事件。2014年4月14日《中國環(huán)境報》刊登“紹興紡染行業(yè)競爭優(yōu)勢明顯水污染揮之不去”。2014年12月16日《中新社》刊登上海黃浦江灘涂現(xiàn)“垃圾帶”等。諸如此類水污染、環(huán)境污染事件在經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)頻出,而且這種污染源在可預見的將來基本上永久存在且日趨惡化,對視水為生命的釀酒業(yè)的打擊無疑是致命的。生態(tài)破壞、水源污染必將導致酒質(zhì)下降、口感下降,并在引發(fā)消費者深層次思考食品安全問題,逐步對消費者信心造成永久性傷害。
惠民合作社雄踞八閩高山,虎瞰中華沿海,生態(tài)優(yōu)勢、水源優(yōu)勢明顯,為其他同行所不具備且無法復制、無法模仿,是永久性、獨占性、唯一性的企業(yè)發(fā)展核心競爭力,未來必將決勝同行業(yè)競爭。
優(yōu)勢二、地緣優(yōu)勢:好山好水好生態(tài),天賜福地釀好酒
惠民合作社誕生于閩派黃酒發(fā)祥地——世界地質(zhì)公園白水洋畔,深厚的歷史人文底蘊、得天獨厚的地理優(yōu)勢(平均海拔830米,綠化程度91.1%,群峰聳峙,四季蔥碧)、氣候優(yōu)勢(年平均氣溫13~18℃,冬暖夏涼,適合發(fā)酵)、水源優(yōu)勢(溝壑縱橫,溪流密布,山泉水適合釀造),好山好水好生態(tài)造就這方釀酒寶地。
優(yōu)勢三、產(chǎn)品優(yōu)勢:穩(wěn)定可靠的品質(zhì)保證體系
公司嚴格按照相關國家標準生產(chǎn)黃酒,并且依照國家地理標志保護產(chǎn)品——屏南老酒生產(chǎn)標準制定更為嚴格的操作工藝標準和產(chǎn)品標注你,并建立了一整套高于行業(yè)平均水平的完整的企業(yè)標準體系。
優(yōu)勢四、原酒優(yōu)勢:充足的原酒儲備
原酒是生產(chǎn)中高檔黃酒的必要基礎。由于原酒陳化需要時間,因此黃酒生產(chǎn)企業(yè)在短時間內(nèi)無法獲得大量優(yōu)質(zhì)原酒儲量,故而原酒儲量具有一定稀缺性。由于合作社及其前身歷史悠久,年年釀酒從未間斷,因而原酒儲量充足,高品質(zhì)黃酒產(chǎn)品及銷售得到有效保證,為未來業(yè)務的可持續(xù)發(fā)展提供了堅實的保障。