2018年6月14至18日，以波爾多和新阿基坦地區(qū)出產(chǎn)的葡萄酒為主角的波爾多葡萄酒節(jié)，于世界文化遺產(chǎn)——波爾多市盛大舉行。自1998年6月誕生以來(lái)，波爾多葡萄酒節(jié)這場(chǎng)兩年一度的盛會(huì)不斷蓬勃發(fā)展著，從1998年到2016年，其訪客數(shù)量從15萬(wàn)飛升到了65萬(wàn)人次，這場(chǎng)葡萄酒狂歡也被譽(yù)為當(dāng)代歐洲大陸上最具影響力的葡萄酒旅游盛事。
葡萄酒之都：綿延3公里的露天“葡萄酒之路”
在加龍河畔長(zhǎng)達(dá)3公里的露天“葡萄酒之路”漫步，數(shù)以萬(wàn)計(jì)的訪客與波爾多的釀酒商和經(jīng)銷商們進(jìn)行面對(duì)面的交流。來(lái)自約80個(gè)產(chǎn)區(qū)的釀酒商和經(jīng)銷商們?cè)凇翱扉W葡萄酒吧”中，帶領(lǐng)游客們?nèi)ンw驗(yàn)品鑒、分享和探索的樂(lè)趣。這是一次探索波爾多葡萄酒獨(dú)特風(fēng)味、超凡品質(zhì)與繽紛多元的絕佳機(jī)會(huì)。與此同時(shí)，不同產(chǎn)區(qū)、不同風(fēng)味的葡萄酒造就了波爾多葡萄酒的萬(wàn)千風(fēng)格，來(lái)自圣埃米利永－波美侯－弗龍薩克產(chǎn)區(qū)、兩海間、梅多克和格拉夫等不同產(chǎn)區(qū)的干紅、桃紅、干白、甜白或是氣泡葡萄酒，都在葡萄酒節(jié)上任由游客品鑒和分享。
饕客酒友們只需購(gòu)買(mǎi)“品酒通行證”，拿著一支酒杯，和著涼爽微風(fēng)沿岸漫步，一旁美酒源源不絕供應(yīng)，還有諸多充滿地域風(fēng)情的特色美食令人大快朵頤。波爾多葡萄酒學(xué)校展位總是新意迭出，展開(kāi)不同新奇主題的葡萄酒研習(xí)會(huì)，令美酒佳肴與各種人文藝術(shù)元素碰撞出創(chuàng)意火花，吸引著葡萄酒愛(ài)好者們的眼球。
值得一提的是，波爾多特級(jí)酒莊聯(lián)盟（UGC）也現(xiàn)身波爾多葡萄酒節(jié)，于6月16日至17日開(kāi)啟“美酒周末”。超過(guò)120家特級(jí)酒莊云集于此，獻(xiàn)上自家珍藏或是新鮮佳釀。葡萄酒愛(ài)好者們可以與酒莊主人和釀酒大師面對(duì)面交流，零距離感受波爾多的卓越釀酒技術(shù)與前沿發(fā)展理念。如果余興未艾，還可乘坐大巴親自前往酒莊探訪，暢聊美酒與文化。
重回航海時(shí)代：激動(dòng)人心的高桅帆船賽
為慶祝其20周年的來(lái)臨，波爾多葡萄酒節(jié)還迎來(lái)了享譽(yù)盛名的高桅帆船賽。在這場(chǎng)賽事中，全世界最大型、最引人注目的帆船將齊聚共競(jìng)，一路從利物浦到都柏林，最后再到波爾多。參賽帆船在6月14日抵達(dá)月亮港，并于18日清晨再度啟航，開(kāi)始巡游。
其實(shí)早在1995年，波爾多的初任市長(zhǎng)阿蘭朱佩提到開(kāi)設(shè)波爾度葡萄酒節(jié)的初衷時(shí)就講過(guò)：“修復(fù)中的碼頭變成了人們聚會(huì)、散步的場(chǎng)所，我們不妨借此機(jī)會(huì)，舉辦一個(gè)節(jié)慶活動(dòng)讓波爾多人好好親近下我們的加龍河?！北緦闷咸丫乒?jié)期間，碼頭在高桅帆船的陪伴下，顯得格外壯觀。人們?cè)谕？恐姸喾拇a頭上飲酒和舞蹈，享受著夏日獨(dú)有的悠閑。
從遙遠(yuǎn)的年代起，波爾多的葡萄酒和港口，似乎就有著相似的命運(yùn)。兩者相互學(xué)習(xí)，一同發(fā)展壯大，努力在海上貿(mào)易中奪取制高點(diǎn)。也是因?yàn)樗鼈?，波爾多這座城市的名字漸漸為世界所知。波爾多不僅是葡萄酒之都，更是航海時(shí)代的縮影之城。當(dāng)年成千上萬(wàn)游人聚集到河畔的“卡蒂薩克號(hào)”的傳奇與激情，如今在波爾多港重現(xiàn)。
每日都精彩紛呈：文化與藝術(shù)輝映成趣
15日晚，波爾多-新阿基坦管弦樂(lè)團(tuán)的總指揮保羅·丹尼爾（Paul Daniel）為此次慶祝活動(dòng)呈現(xiàn)盛大演出。波爾多葡萄酒節(jié)的四天中，儀仗隊(duì)、唱詩(shī)班和搖滾樂(lè)隊(duì)散落在波爾多城中各處，為大家?guī)?lái)精彩演出和舞臺(tái)，整座城市被歌舞歡樂(lè)聲所環(huán)繞。傍晚時(shí)分，當(dāng)天空被夕陽(yáng)染紅，游客們可以坐在品飲區(qū)，聽(tīng)著現(xiàn)場(chǎng)樂(lè)隊(duì)演奏的曼妙音樂(lè)，沉浸在這一天中最美好靜謐的時(shí)刻。
此次，波爾多再度攜手法國(guó)著名煙花表演公司Groupe F，在夜幕降臨后為游客們呈現(xiàn)精彩絕倫的“龍之火”主題焰火表演。若是選擇在加龍河畔60米高的摩天輪上俯瞰整場(chǎng)盛典，更能目睹來(lái)自聞名世界的專業(yè)表演人員，用絢爛煙火點(diǎn)亮整個(gè)波爾多！
【關(guān)于波爾多葡萄酒行業(yè)聯(lián)合委員會(huì)(CIVB)】
CIVB 波爾多葡萄酒行業(yè)聯(lián)合委員會(huì)（也翻譯為“波爾多葡萄酒協(xié)會(huì)”）成立于1948年，該機(jī)構(gòu)代表波爾多約6,300名葡萄酒釀造者、300名葡萄酒經(jīng)銷商和82名經(jīng)紀(jì)人。該協(xié)會(huì)共有三大任務(wù)：第一，通過(guò)多元的宣傳手段進(jìn)行法國(guó)境內(nèi)及國(guó)際范圍的市場(chǎng)推廣；第二，在經(jīng)濟(jì)活動(dòng)方面，監(jiān)管葡萄酒生產(chǎn)與市場(chǎng)透明度，開(kāi)展相關(guān)研究工作以提高協(xié)會(huì)各成員對(duì)法國(guó)和國(guó)際葡萄酒市場(chǎng)的認(rèn)知；第三，在技術(shù)方面，協(xié)會(huì)將為各項(xiàng)調(diào)研研究工作而融資，提交與葡萄酒品質(zhì)相關(guān)的問(wèn)題報(bào)告給波爾多專業(yè)人士，通過(guò)傳播幫助葡萄酒流通渠道和消費(fèi)者預(yù)測(cè)未來(lái)自然環(huán)境，了解食品安全新法規(guī)，保存并保護(hù)葡萄酒文化的傳承。除此之外，協(xié)會(huì)還致力于維護(hù)波爾多葡萄酒行業(yè)利益及促進(jìn)行業(yè)發(fā)展，例如保護(hù)當(dāng)?shù)仫L(fēng)土條件，打擊抵制假酒和發(fā)展當(dāng)?shù)仄咸丫坡糜螛I(yè)等。