直接食用：自制好米酒用勺取出直接食用，也可以直接買制作好的，口感細(xì)膩潤(rùn)滑、醇香甜蜜。
伴飯菜吃：可以解膩，促進(jìn)消化。
米酒湯圓：先將適量水煮沸后加入湯圓，待湯圓浮出水面即加入適量米酒、白糖，煮沸3～5分鐘即可食用，可做早點(diǎn)、宵夜。
米酒煮雞蛋：先將適量水和雞蛋煮沸，加入適量米酒和白糖，再煮3~5分鐘即可食用。
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