甜白葡萄酒的飲用方法，甜白葡萄酒和貴腐酒區(qū)別

甜白葡萄酒向來是大多數(shù)女性酒友們的心頭所好，那么，您知道甜白葡萄酒的飲用方法嗎?甜白葡萄酒和貴腐酒有什么區(qū)別呢?下面，名酒招商網(wǎng)小編就來為大家詳細介紹一下甜白葡萄酒的飲用方法以及甜白葡萄酒和貴腐酒區(qū)別。

甜白葡萄酒的飲用方法

甜白葡萄酒宜冷飲，確實的溫度要視酒質而定，大約在攝氏6度至11度。要降低酒的溫度，較方便的辦法是把酒整瓶放入一半冰一半水的冰桶中，十五至二十分鐘后，溫度就降至10度以下。如想溫度降的更快，可在冰水中撒一大把粗鹽。此外，我們也可以把白葡萄酒放在冰箱的下層，那里的溫度大約為攝氏4度，飲用前把酒取出，溫度就會稍微升高。

甜白葡萄酒和貴腐酒區(qū)別

甜白葡萄酒和貴腐葡萄酒都屬于甜型葡萄酒。貴腐酒 ( Noble Wine ) 源于匈牙利，釀酒原料是感染了“貴腐菌”的白葡萄釀制而成的甜葡萄酒，甜度很高。甜白葡萄酒的釀酒原料則是完美健康的白葡萄。

貴腐酒

貴腐酒是使用感染了“貴族霉”霉菌的葡萄釀制而成的甜葡萄酒。但是“貴族霉”若是附著在尚未成熟的葡萄皮上，就會導致葡萄的腐爛，果農(nóng)們對這樣的貴族霉甚是厭惡;如果只是附在已經(jīng)成熟的葡萄皮上，則會迅速繁殖穿透葡萄皮，促使葡萄中的水分得到充分的揮發(fā)。葡萄中的糖分，有機酸等有效成分呈高度濃縮的狀態(tài)。

甜白葡萄酒

甜葡萄酒是指含糖量大于45g/L的葡萄酒，在任何種類的葡萄酒中都有甜葡萄酒，包括白葡萄酒、紅葡萄酒和玫瑰葡萄酒。

以上關于“甜白葡萄酒的飲用方法，甜白葡萄酒和貴腐酒區(qū)別”就為大家介紹到這里，希望對大家有所幫助。