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酒企高質(zhì)量發(fā)展 & 酒商低質(zhì)量生存,如何破局?

更新時間:2024/5/23 11:25:18 作者:qiyadan 瀏覽: 次 手機訪問

——“zui近壓力真大,各種卷,但是一算賬,還是不及預期,你zui近怎么樣?”

——“哎,都差不多,接個訂單太難了。”

近兩年來,這樣的對話似乎成為了一種常態(tài),不知道從何時開始,“活下去”成為了酒商們的共同目標。

這一現(xiàn)象背后藏著白酒行業(yè)內(nèi)部的深刻分化:以名酒企業(yè)為代表的大部分上市酒企業(yè)績逆風飛揚,展現(xiàn)出超預期的增長勢頭,然而光鮮成績單的背后,酒業(yè)經(jīng)銷商們卻一片哀鴻——需求減少、庫存高企、動銷緩慢、利潤走低、電商沖擊……生存狀態(tài)堪憂。

“這兩年賺錢都難,但酒商和終端利潤越來越薄,賣酒越來越難,行業(yè)要如何運轉(zhuǎn)下去?”多位酒商告訴微酒,“作為行業(yè)的一員,我們希望全行業(yè)能聽到我們真實的心聲?!?/p>

01 分化發(fā)展態(tài)勢潛藏危機?

4月底,20家白酒上市公司的2023年年報與2024年一季報出清,絕大多數(shù)企業(yè)實現(xiàn)了營收凈利潤的增長,其中雙位數(shù)增長的更是不在少數(shù)。

整體看,2023年,A股20家白酒上市公司實現(xiàn)營收4121.12億元,同比增長15.65%;實現(xiàn)凈利潤1551.46億元,同比增長18.88%。報告期內(nèi),85%的酒企實現(xiàn)業(yè)績正增長。

今年一季度,多數(shù)白酒上市公司延續(xù)了2023年的增長態(tài)勢,實現(xiàn)了“開門紅”,貴州茅臺、五糧液、洋河、山西汾酒、瀘州老窖五家頭部酒企共實現(xiàn)營收1214億元,同比增長15.4%,共實現(xiàn)凈利550億元,同比增長15.5%,此外,這五家酒企一季度共占據(jù)白酒上市公司83.1%的營收和88.7%的凈利。

這份漂亮的成績單展現(xiàn)出白酒行業(yè)極強的韌性,也給予了資本市場較強的信心,卻是“幾家歡喜幾家愁”。

“作為行業(yè)里一個普通的經(jīng)銷商,我看見各大酒企業(yè)績報的宣傳中,紛紛給出‘高質(zhì)量發(fā)展’的判詞,我就會和我圈子里的朋友討論:真的是這樣嗎?”經(jīng)銷商艾總表示。

“我這邊的利潤下滑趨勢越來越明顯了,這還是辛苦經(jīng)營的結(jié)果,身邊有些經(jīng)銷商已經(jīng)在虧損了”,經(jīng)銷商陳總也直言。

“一季度結(jié)束,感覺酒商生存環(huán)境仍然趨于惡化,動銷方面也很難看到好轉(zhuǎn)的跡象”,面對眼前的一切,經(jīng)銷商李總以“可能還是只有等,只有熬”來表達自己焦慮但無奈的情緒。

事實上,在行業(yè)調(diào)整期之下,行業(yè)利潤與營收都在進一步向優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)與優(yōu)勢企業(yè)集中。以名酒企業(yè)為代表的白酒上市公司憑借著多年積累的品牌影響力、全國化的市場布局以及較強的市場運作能力尚能夠抓住主動優(yōu)勢,部分抵消外部環(huán)境的不利影響,從而實現(xiàn)經(jīng)營數(shù)據(jù)的向好發(fā)展,但這僅僅反映出行業(yè)的一個側(cè)面。

前文我們提到,行業(yè)超過80%的營收與凈利潤被前五位的企業(yè)占據(jù),這意味著絕大多數(shù)企業(yè)的生存空間被壓縮,在看不到的數(shù)據(jù)背后,酒業(yè)兩極分化越來越嚴重。

事實上,相對于廠家來說,酒商本就要弱勢許多。在這樣的大環(huán)境之下,酒商的生存環(huán)境則更為暗淡。采訪中,多數(shù)經(jīng)銷商都給到了“生存艱難”、“面對名酒企業(yè)的強勢,經(jīng)銷商往往處于被動,辛苦卻不討好”的反饋。

這種兩極分化的態(tài)勢,對行業(yè)無疑是一把雙刃劍。短期內(nèi),名酒企業(yè)的亮眼業(yè)績或許能提振市場信心,但從長遠看,如果大多數(shù)經(jīng)銷商無法同步實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展,甚至持續(xù)處于低水平生存,可能導致渠道體系的不穩(wěn)定,影響產(chǎn)品的市場滲透率和品牌忠誠度,zui終反噬到企業(yè)的利益。

有行業(yè)人士更表示,“這種狀態(tài)不僅會制約經(jīng)銷商、酒企的發(fā)展,也會影響整個行業(yè)的生態(tài)平衡、良性發(fā)展?!?/p>

因此,如何平衡廠商利益,優(yōu)化下游經(jīng)銷商的生存環(huán)境,成為行業(yè)目前亟需解決的問題,但“對癥下藥”,還需先理清“癥”在哪里。

02 經(jīng)銷商困境之“癥結(jié)”在哪?

面對當下市場經(jīng)銷商困境,有行業(yè)人士認為,“經(jīng)銷商面臨的困境很大程度根植于當前的宏觀環(huán)境,消費市場的疲軟直接減少了白酒的需求,政務與商務宴請等傳統(tǒng)白酒消費場景也受到了一定影響,白酒的消費頻次大大降低?!?/p>

其次,市場的消費力不足,而經(jīng)銷商為了快速回籠資金,往往會低于廠家指導價銷售,長此以往導致產(chǎn)品的價格越來越透明,利潤越發(fā)微薄。

經(jīng)銷商王總表示,“面對廠家的任務壓力,我們很多時候沒有辦法執(zhí)行廠家要求的出貨價,為了完成任務年度任務,不得不以低價達成交易。所以,現(xiàn)在經(jīng)銷商的整體利潤是要靠體量支撐,賺差價錢已經(jīng)沒有可能了、或者說已經(jīng)過了那個時期了?!?/p>

李總對此深有同感:“不是說我們犧牲利潤就一定賣得出去,但是不犧牲利潤,不在價格上做讓渡,很難競爭過同行。”

他還表示,利潤上的負面影響已經(jīng)普遍蔓延到終端煙酒店,“現(xiàn)在利潤越來越透明,他們的信心、拿貨的動力明顯不足了?!?/p>

庫存問題也是經(jīng)銷商們的“心患”,多位受訪經(jīng)銷商表示:“市場上依舊有比較大的庫存,可能還需要2-3年的時間才能得到緩解?!?/p>

李總表示,“從去年開始,整個酒業(yè)尤其是醬酒就進入了去庫存階段,廠家也推出了很多刺激動銷、開瓶的政策,從一定程度上解決了燃眉之急。但經(jīng)濟因素疊加消費疲軟、消費者信心不足,購買頻次大幅下降,我們依然感覺壓力很大?!?/p>

不難看出,庫存高企已成為經(jīng)銷商面臨的一個棘手問題,是他們“低質(zhì)量生存”的主要原因之一,經(jīng)銷商陳總表示“長時間的高庫存意味著需要支付更多的倉儲費用,進一步壓縮了我們的利潤空間,還有產(chǎn)品折舊風險,心理壓力太大了。”

有行業(yè)人士認為,目前的核心不僅僅在大家利潤微薄,而是廠家層面想要保障經(jīng)銷商利潤也很難做到,一方面市場本質(zhì)上處于超飽和供應狀態(tài),一方多賣就注定另一方少賣,只能卷價格,所以本質(zhì)上首先要維持基本的供需平衡,不然一切手段都是短暫的,另一方面,廠家即使補充渠道利潤,推出政策,往往zui后都會變成低價,不然很難解釋為什么市場上總是有低價貨。

一系列問題環(huán)環(huán)相扣,高庫存帶來的資金壓力限制了經(jīng)銷商調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的靈活性,當市場需求發(fā)生變化時,難以快速響應,錯過市場機遇、或被迫低價處理庫存,影響品牌形象和利潤。

當然,如今電商崛起,消費者購買渠道更加多元化,對于普通經(jīng)銷商打擊也不得不提。

在電商迅猛發(fā)展與消費者偏好多元化的今天,越來越多的消費者傾向于在線上購買商品,享受更廣泛的選項、更優(yōu)惠的價格以及送貨上門的便利,傳統(tǒng)白酒經(jīng)銷商面臨前所未有的挑戰(zhàn)。

傳統(tǒng)經(jīng)銷商因成本結(jié)構(gòu)不同,很難在價格戰(zhàn)中占優(yōu)勢。

許多酒企開始自建電商平臺或加強與大型電商平臺的合作,繞過傳統(tǒng)經(jīng)銷商直接面向消費者,這不僅減少了中間環(huán)節(jié),也讓經(jīng)銷商失去了部分代理權(quán)和利潤來源。

……

總而言之,宏觀經(jīng)濟壓力,消費市場疲軟;政策干預下政務與商務宴請需求減少;廠家施壓、利潤不足、動力不足;庫存高企、資金問題;電商崛起,渠道多元……這些因素交織在一起,構(gòu)成了經(jīng)銷商當前復雜的生存困境。

03 有無破解之法?

微酒在采訪中發(fā)現(xiàn),拋開無法干預的經(jīng)濟、政策因素,酒企在緩解經(jīng)銷商困境中,扮演著關(guān)鍵角色。

有行業(yè)人士認為,“廠商本就是利益共同體,行業(yè)要想做大蛋糕,少不了廠商之間的通力配合與利出一孔。如今終端微利已經(jīng)成為了不可回避的問題,廠家務必要引起重視。未來兩年,誰有魄力首先提升終端的利潤,誰就能在發(fā)展中獲得主動優(yōu)勢?!?/p>

與此同時,經(jīng)銷商自身的努力也極為重要。中國酒類流通協(xié)會會長王新國曾表示,“酒商的做優(yōu)做強是必然趨勢,包括‘上游化’發(fā)展,布局酒類生產(chǎn),打造自有基地和自主品牌;向新零售市場轉(zhuǎn)型下沉,壓縮環(huán)節(jié)成本,直接連接、服務和影響消費用戶等等?!?/p>

廠商“共生共長”,才能使酒行業(yè)打破原有的局限邊界,開創(chuàng)出新的發(fā)展階段,彼此才能更好的換位思考和相互理解,才能作為一個利益共同體為行業(yè)創(chuàng)造出更大的價值。

“未來,行業(yè)需要繼續(xù)關(guān)注經(jīng)銷商生態(tài)的健康發(fā)展,確保產(chǎn)業(yè)鏈上下游的協(xié)同共生”,經(jīng)銷商陳總?cè)缡潜硎?,他還對經(jīng)銷商提出了兩個切實的意見。

意見一,“雙向選擇中,不合適盡快斷舍離?!?/p>

目前酒企越來越意識到,行業(yè)疲軟背景下經(jīng)銷商壓力巨大,為了爭取市場份額,不少酒企對合作經(jīng)銷商的資金、人脈、團隊、公司管理、市場運作要求大大提高。

“如果你不是酒企期待的大商優(yōu)商,資金實力、渠道實力也確實跟不上,那經(jīng)營起來肯定困難重重”,陳總認為,這樣的經(jīng)銷商必須走向斷舍離,“比如砍掉手里的一些產(chǎn)品線,或者直接趁早離場止損?!?/p>

意見二,“產(chǎn)品、渠道……擇善而從。”

王總亦提出類似看法:“雖然今年比去年更難,但核心還要看經(jīng)銷商手里有什么品牌,比如汾酒、郎酒這些處在快速發(fā)展時期,上升期的品牌就可以順勢而為,可能沒有那么艱難,利潤稍微多一些;一些成熟期的產(chǎn)品,比如某些省內(nèi)發(fā)展到頂、全國化成功幾率不大的品牌,可能就會更加艱難。”

另外,渠道的“擇善而從”也很重要,一位來自四、五線城市的區(qū)域經(jīng)銷商張總表示:“盡管作為小型經(jīng)銷商,數(shù)字化轉(zhuǎn)型并不容易,初期投入也大,但同樣開辟了新的機遇,我們通過參與線上平臺活動,能獲得更多客源,也減少了庫存積壓,長期看,提升了我們的市場敏捷度與盈利能力。”

有行業(yè)觀察人士表示,要緩解這種酒企與下游經(jīng)銷商的“冰火兩重天”,酒企應更加注重渠道管理的精細化,經(jīng)銷商自身也需要加快轉(zhuǎn)型升級步伐。長遠來看,構(gòu)建一個健康、可持續(xù)發(fā)展的酒業(yè)生態(tài)系統(tǒng)至關(guān)重要,這需要酒企、經(jīng)銷商、行業(yè)協(xié)會等多方共同努力,通過政策引導、行業(yè)自律、資源共享等方式,平衡好各方利益,共同應對市場變化,實現(xiàn)共贏。

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