瀘州老窖逆勢布局預調(diào)雞尾酒
在預調(diào)雞尾酒行業(yè)下行之時,瀘州老窖出人意料逆勢布局。6月15日,瀘州老窖股份有限公司(以下簡稱“瀘州老窖”)發(fā)布《關(guān)于子公司投資設(shè)立瀘州老窖百調(diào)酒業(yè)有限公司的議案》公告顯示,經(jīng)該公司董事會審議,同意由瀘州老窖下屬子公司瀘州老窖電子商務(wù)股份有限公司(以下簡稱“電商公司”)與其他投資方共同投資設(shè)立瀘州老窖百調(diào)酒業(yè)有限公司(以下簡稱“百調(diào)公司”),其中電商公司以現(xiàn)金方式出資350萬元,持股35%,為控股股東。
公告同時指出,百調(diào)公司設(shè)立后,將通過預調(diào)酒的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售,促進瀘州老窖以白酒為主線的產(chǎn)業(yè)資源整合和有效利用,豐富瀘州老窖產(chǎn)品種類,開辟增利增收新路徑。瀘州老窖內(nèi)部知情人士在接受北京商報記者采訪時稱,百調(diào)公司之后主要生產(chǎn)品類為預調(diào)雞尾酒,由于是新公司,其他信息無法透露。
據(jù)了解,早在去年8月,瀘州老窖曾推出一款“超體”預調(diào)雞尾酒,銷售渠道主要為自營商城、京東、天貓等電商平臺。值得一提的是,記者調(diào)查后發(fā)現(xiàn),“超體”雞尾酒開售至今已經(jīng)近11個月,但該產(chǎn)品的銷量卻并不“超體”。在瀘州老窖自營商城中,275ml活力型“超體”雞尾酒銷量僅為535件,買家累計評論僅為25條;在天貓瀘州老窖官方旗艦店中,“超體”雞尾酒月銷量僅為2件,累計評論為0條;而在京東瀘州老窖官方旗艦店,該產(chǎn)品已經(jīng)下架。相比瀘州老窖其他白酒產(chǎn)品上萬條累計評論的火熱表現(xiàn), “超體”的市場認知度以及接受度還不高,預調(diào)雞尾酒品類在瀘州老窖產(chǎn)品體系中還需要更多成長。
在“超體”預調(diào)雞尾酒收效甚微的情況下,電商公司此次專門投資設(shè)立預調(diào)酒子公司,雖可以算做增加盈利路徑的一種嘗試,但風險和挑戰(zhàn)具存。事實上,國內(nèi)近幾年的預調(diào)酒市場環(huán)境也不景氣。據(jù)悉,五糧液、古井貢、茅臺、洋河等國內(nèi)主流白酒品牌均曾計劃入市預調(diào)雞尾酒領(lǐng)域,但如今都沒有搶眼的市場表現(xiàn)。除國內(nèi)白酒品牌外,外資預調(diào)雞尾酒企業(yè)銳澳去年業(yè)績遭遇滑鐵盧,凈利潤暴跌128.39%,虧損1.42億元。而在商超渠道失利的百加得冰銳,近幾年則已經(jīng)在中國市場處于“休眠”狀態(tài),線下銷售渠道已難見百加得冰銳的產(chǎn)品。
對于瀘州老窖逆勢而上加碼預調(diào)酒業(yè)務(wù),中國食品產(chǎn)業(yè)評論員朱丹蓬表示,國內(nèi)預調(diào)酒市場經(jīng)歷長期不透明的惡性發(fā)展后,行業(yè)市場環(huán)境疲勢難掩。但隨著新生代消費者的不斷涌現(xiàn),人口紅利背景下,國內(nèi)預調(diào)酒市場具有發(fā)展?jié)撃?。目前行業(yè)對于如何開啟“后雞尾酒”時代,均處于觀望狀態(tài)。
而瀘州老窖作為強勢白酒酒企,此時想要實現(xiàn)多品類的發(fā)展、新增盈利引擎,應該是企業(yè)權(quán)衡之下的策略布局。且目前的酒類市場確實存在需求,此次瀘州老窖電商公司投資設(shè)立的百調(diào)酒業(yè),具有發(fā)展前景。同時值得一提的是,國產(chǎn)酒企想要立足預調(diào)酒領(lǐng)域,必須要重視產(chǎn)品創(chuàng)新、營銷定位及運營模式等方面的升級,提高與新生代消費者的契合度,并搭建一個良性的、可持續(xù)的溝通管道,這是未來預調(diào)酒企業(yè)一個重要的發(fā)展方向。
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