福建老酒多少錢
“福建老酒”原創(chuàng)于福州下渡街大興酒場,迄今已有二百余年歷史。福建人的習(xí)慣,凡用糯米釀造的酒,陳放一年以上的,一般都叫“老酒”,“福建老酒”便是這類“老酒”中的佼佼者,其釀造歷史可追溯到宋代,當(dāng)時就已經(jīng)很出名了。福建老酒釀制采用傳統(tǒng)獨(dú)特工藝,選用上等糯米,以有名的古田紅曲和60余味名貴中藥調(diào)制的藥白曲為糖化發(fā)酵劑,利用天然氣候,低溫長時間發(fā)酵,培養(yǎng)其風(fēng)味,冬釀春成,經(jīng)壓榨、中和、殺菌后,酒液入壇密封陳釀3至5年,使其生香,最后精心勾兌,形成獨(dú)特的產(chǎn)品風(fēng)格。
福建老酒料灑以福建老酒為基酒,添加食鹽精心勾兌而成調(diào)料酒。該酒是一種半甜型黃酒。含糖量為3-10%,外觀清亮透明、品味獨(dú)特、香味濃郁、營養(yǎng)豐富,富含氨基酸、葡萄糖、維生素等營養(yǎng)成分,易被人體消化吸收,可增進(jìn)食欲,用于烹調(diào)有調(diào)味和除腥之功效,是廣為喜愛的理想調(diào)料酒。
福建老酒采用百年傳統(tǒng)工藝,以糯米為主要原料和以紅曲為糖化發(fā)酵劑,精釀而成,經(jīng)三年以上貯存,香氣濃郁,酒味醇厚。
福建老酒價格表:
1、洋河鎮(zhèn)濃香型白酒窖藏老酒純糧食原漿糧食酒高度桶裝散裝原漿白酒 價格:¥15.00
2、江西宜春特產(chǎn) 簡裝玻璃蓮瓶老四特正品白酒 2011年生產(chǎn)純糧酒老酒 價格:¥26.00
3、整箱包郵 老酒江西特產(chǎn)酒李渡高粱酒 2010年老酒 500ml白酒李渡 價格:¥40.00
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