加飯酒的產(chǎn)地在哪?介紹
更新時間:2018/4/29 11:05:31
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加飯酒就是在生產(chǎn)時改變了配料的比例,增加了糯米或糯米飯的投入量而得名。它它屬于黃酒的一種。那么加飯酒產(chǎn)地在哪里呢?加飯酒是一種半干酒。酒度15%左右,糖份0.5%-3%。酒質(zhì)醇厚,氣郁芳香。很多人都喜歡加飯酒這種酒質(zhì)醇厚清香的口味,都想要了解加飯酒的詳細信息,那么加飯酒產(chǎn)地在哪里呢?
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加飯酒的產(chǎn)地在哪?在紹興。紹興已有2500多年建城史,是首批國家歷史文化名城、聯(lián)合國人居獎城市,中國優(yōu)秀旅游城市,中國民營經(jīng)濟最具活力城市,也是著名的水鄉(xiāng)、橋鄉(xiāng)、酒鄉(xiāng)、書法之鄉(xiāng)、名士之鄉(xiāng)。紹興素稱“文物之邦、魚米之鄉(xiāng)”。
加飯酒產(chǎn)于浙江的紹興,在當?shù)睾苡忻麣?,加飯酒是紹興老酒的名牌了。在清代時是紹興酒的全盛時期。釀酒規(guī)模在全國堪稱第一。紹酒行銷全國,甚至還出口到國外。紹酒幾乎成了黃酒的代名詞,其中紹興加飯酒在歷屆名酒評選中都榜上有名。著名的紹興文化古跡有蘭亭、禹陵、魯迅故里、沈園、柯巖、蔡元培故居、周恩來祖居、秋瑾故居、馬寅初故居、王羲之故居、賀知章故居等。
紹興境地處亞熱帶季風氣候區(qū),季風顯著,四季分明,氣候溫和,濕潤多雨。加飯酒色澤橙黃清澈,香氣芬芳濃郁,滋味鮮甜醇厚,具有越陳越香,久藏不壞的特點。加飯酒的產(chǎn)地在哪?在紹興。酒液深黃帶紅,透明晶瑩,有十分突出的芳香。糖分高于元紅酒,味醇厚,微帶鮮甜,具有色、香、味俱佳之
獨特風味。
紹興是隸屬浙江省,更是國家歷史文化名城,中國優(yōu)秀的旅游城市。浙江紹興的黃酒聞名全國,也是著名加飯酒的產(chǎn)地。
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