甜米酒一般指米酒，米酒，又叫酒釀，甜酒。舊時叫“醴”。用糯米釀制，是中國漢族和大多數(shù)少數(shù)民族傳統(tǒng)的特產(chǎn)酒。
米酒的作用: 米酒含有豐富的多種維生素、葡萄糖、氨基酸等營養(yǎng)成分，飲后能開胃提神，并有活氣養(yǎng)血、滋陰補腎的功能，產(chǎn)婦和婦女經(jīng)期多吃，尤有益處，是老幼均宜的營養(yǎng)佳品。
據(jù)分析，米酒營養(yǎng)成分與黃酒相近，乙醇含量低。但是可為人體提供的熱量比啤酒、葡萄酒都高出很多倍。米酒含有十多種氨基酸，其中有8種是人體不能合成而又必需的。每升米酒中賴氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出數(shù)倍，為世界上其它營養(yǎng)酒類中所罕見的，因此人們稱其為“液體蛋糕”。米酒富含維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、胡蘿卜素、葉酸、泛酸、煙酸和鈣、鐵、磷、鉀、鈉、銅、鎂、鋅、硒等多種微量元素。
米酒是糯米或者大米經(jīng)過根霉(還有少量的毛霉和酵母)發(fā)酵后的產(chǎn)品，化學成分以及物理狀態(tài)都發(fā)生了很大的變化。其中的淀粉轉化為小分子的糖類，蛋白部分分解成氨基酸和肽，脂類的變化以及維生素和礦物資等結合狀態(tài)的變化都為它的營養(yǎng)功能的提高產(chǎn)生了有效的促進作用。它的營養(yǎng)功能也正是基于這種化學和物理變化而產(chǎn)生的。而且，在發(fā)酵的過程中產(chǎn)生的一些風味物質對于它的口味也有很大的提高。
1、了解信息：
代理者可登陸甜米酒網(wǎng)站或者是通過電話、郵件的方式向甜米酒代理總部索取加盟資料。
2、實地考察：
米酒代理者在代理前可到甜米酒代理總部進行實地考察，了解相關信息。
3、提交申請：
在詳細了解后代理者可向甜米酒總部提交代理申請。
4、代理規(guī)劃：
針對代理者的店面，總公司會進行相關的規(guī)劃。
5、代理簽約：
在雙方無異議的情況下簽約合同，代理者向公司繳納加盟費。
6、代理籌備：
代理總部安排相關人員，按照代理規(guī)劃協(xié)助代理商開展籌備工作。
7、代理開業(yè)：
在開業(yè)前，總公司會派人員下店給予開業(yè)及其他指導，讓米酒代理者和店員熟悉業(yè)務，能夠正常獨立操作運營。
8、代理跟進：
成功開業(yè)后，建立經(jīng)營檔案，隨時跟進提供經(jīng)營指導，幫助米酒代理者解決相關經(jīng)營問題。
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